Riktiga valnötskännare vet: alla valnötsträd är inte lika. Det finns många olika sorter, av vilka en del skiljer sig mycket åt i utseende, vad gäller klimat och jordmån och när det gäller smaken på frukten. I det följande kommer vi kort att presentera tio utvalda valnötssorter!

Det finns ett 60-tal olika typer av valnötsträd

Obs: Det är främst tyska sorter som trivs riktigt bra här i landet. För övrigt fungerade äkta valnöt (Juglans regia) som basen för alla finesser.

Geisenheim valnöt

  • småkrönt sort
  • behöver 60 till 80 kvadratmeter yta
  • är resistent mot sjukdomar
  • gillar inte för torra platser
  • groddar relativt sent
  • läckra frukter
  • regelbunden inkomst på en bra nivå
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)

Moselan valnöt

  • starkväxande, effektivt träd
  • behöver 100 till 120 kvadratmeter yta
  • okänslig för sen frost
  • trivs bra även i torra förhållanden
  • kväverik jord är problematisk
  • mottaglig för marssonina och bakteriell pess
  • föredrar ett luftigt läge
  • stora frukter med fin smak
  • balanserade skördar
  • förlitar sig på korspollinering (kräver en annan valnöt i närheten)

Weinheim valnöt

  • medel till mycket stark tillväxt
  • behöver 70 till 80 kvadratmeter yta
  • groddar relativt sent
  • mottaglig för Marssonina
  • mår bra i lerig såväl som i sandig jord
  • läckra frukter
  • bra avkastning
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)

Spreewald valnöt

  • medelstor med en sfärisk krona
  • behöver 70 till 80 kvadratmeter yta
  • gror tidigt
  • känslig för sen frost (på grund av tidig tillväxt)
  • mottaglig för Marssonina
  • föga krävande vad gäller läge och markkvalitet
  • välsmakande frukter
  • rik avkastning
  • Valnötskärnor relativt oljiga (förkortad hållbarhet)
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)

Weinsberg valnöt

  • kortväxande sort (krondiameter sju till åtta meter)
  • behöver 50 till 70 kvadratmeter yta
  • känslig för sen frost
  • ensam resistent mot Marssonina och bakteriell smuts
  • stora nötter med utmärkt smak
  • bra avkastning
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)

Kurmarker Valnöt

  • imponerande tillväxt med en bred krona
  • behöver minst 100 kvadratmeter yta (ej för mindre trädgårdar)
  • Relativt frostbeständig (kan även odlas på platser med låga vintertemperaturer)
  • men: känslig för sen frost
  • trivs även på relativt fuktiga platser
  • utmärkta frukter (bland de bästa bordsvarianterna)
  • bra avkastning
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)

Mirakel av Monrepos

  • ganska ny sort, populär över hela Europa
  • stark tillväxt med en välformad krona
  • robust (även lämplig för klimatmässigt ogynnsamma platser)
  • resistent mot Marssonina och bakteriell pess
  • läckra frukter
  • bra avkastning
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)

Seifersdorfrunda

  • särskilt krävande träd (optimalt anpassat till klimatförhållandena i Tyskland)
  • behöver 65 till 80 kvadratmeter yta
  • resistent mot Marssonina och bakteriell pess
  • känslig för sen frost
  • medelstora frukter med underbar smak
  • börjar bära frukt efter fyra till sex års stående
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)

Franquette

  • från Frankrike
  • långsamt växande sort
  • gillar kalkrik jord
  • resistent mot sen frost (idealiskt för regioner som är hotade av sen frost)
  • lite sjukdomsbenägen
  • stora, välsmakande frukter
  • bär från tredje året
  • är en av de mest populära sorterna

Röd Donau nöt

  • från Österrike
  • medelstor med spridningskrona
  • behöver 70 till 80 kvadratmeter yta
  • känslig för sen frost
  • mottaglig för Marssonina
  • medelstora, välsmakande frukter (röd kärna som en speciell egenskap)
  • regelbundet rik avkastning
  • Självpollinator (lämplighet för enstaka träd)