Polbönor är särskilt känsliga för bönrost. Äldre sorter är dock ofta mer resistenta, inte bara mot denna allvarliga svampsjukdom. Dessutom bidrar du genom att så gamla sorter till bevarandet av en färgstark sort av polbönor. Lär känna tio beprövade gamla europeiska sorter nedan.

Det finns många hundra år gamla löparbönsorter i Europa som imponerar med sin färgstarka mångfald

Anellino Giallo

  • Ursprung: Gammal löpbönsort från Italien
  • Kapselns färg och form: ringad, gul
  • Kornfärg: rödbrun marmorerad
  • Skörd: Sen sort
  • Smak: ädel aromatisk, delikat
  • Funktioner: trådlös

Bernese landsbygdskvinnor

  • Ursprung: Gammal schweizisk sort
  • Kapselfärg och form: avlång, trådlös fläckig grönlila
  • Kornfärg: brun-svart marmorerad

Barbunya

  • Ursprung: Gamla löparbönor från Turkiet
  • Podens färg och form: grön, platt, bred
  • Kornfärg: kräm med rödbruna fläckar
  • Specialegenskaper: endast 1,50 m hög, mycket sjukdomsresistent
  • Smak: lite söt

Cresijevc

  • Ursprung: gammal typ av löpbönor från Slovenien
  • Skidas färg och form: ljusgrön med violetta fläckar
  • Kornfärg: vinröd till violett med ljusa fläckar
  • Blomfärg: violett

Domaci Cucak

  • Ursprung: gammal sort från Kroatien
  • Kapselns färg och form: gulgrön
  • Kornfärg: vinröd med ljusa fläckar, mycket rund
  • Smak: delikat och utsökt
  • Specialfunktioner: mycket produktiv

Dynajec

  • Ursprung: Polen
  • Kapselns färg och form: avlång grön
  • Kornfärg: vinröd-vit fläckig

Floreta

  • Ursprung: Spanien
  • Kapselns färg och form: grön ring
  • Blomfärg: gul
  • Kornfärg: vit med brunsvarta markeringar på naveln
  • Smak: smörig

Guld av Bacau

  • Ursprung: Gammal löpbönsort från Rumänien
  • Kapselns färg och form: lång, platt, gul
  • Kornfärg: brun eller grå
  • Blomfärg: vit
  • Specialegenskaper: tidig sort, mycket produktiv
  • Smak: stränglös, delikat, mycket aromatisk

Kejsar Fredrik

  • Ursprung: gammal tysk löpbönsort
  • Kapselns färg och form: grön med lila fläckar eller missfärgning
  • Kornfärg: violett till blåaktig
  • Blomfärg: violett

klosterkvinnor

  • Ursprung: gammal schweizisk löpbönsort
  • Pods färg och form: ljusgrön, kort
  • Kornfärg: hälften vit, hälften vinröd
  • Blomfärg: vit till gulaktig
  • Smak: mycket välsmakande
  • Specialegenskaper: bra tillväxt

Mocca med körsbär

  • Ursprung: Gammal typ av löpbönor från Bulgarien
  • Podens färg och form: grön, bred
  • Kornfärg: hälften vit, hälften orange-brun med röda fläckar
  • Blomfärg: vit

ärtböna

  • Ursprung: Historisk löparbönsort från England
  • Kapselns färg och form: kort, grön
  • Kornfärg: hälften vit, hälften vinröd
  • Blomfärg: vit-gulaktig

San Michele

  • Ursprung: Gammal sort från Italien
  • Podens färg och form: grön
  • Kornfärg: kräm med röda fläckar eller vinröd (undersort `Rosso`)

Sietske

  • Ursprung: Historisk stångbönsort från Nederländerna
  • Kapselfärg och form: ljusgrön
  • Kornfärg: halmgul

vinlandsring

  • Ursprung: Gammal schweizisk sort
  • Skidas färg och form: ljusgrön med violetta fläckar
  • Kornfärg: brun, beige, svart fläckig
  • Specialfunktioner: mycket produktiv, stränglös