Det mesta av de kommersiellt tillgängliga kiwifrukterna tillhör sorten Heyward, som föds upp i Nya Zeeland. Den kännetecknas av sin goda smak och långa hållbarhet. Dessa och andra sorter kan också trivas här i landet.
Liten variation av frukter
Kiwi är en bärfrukt från den kinesiska strålpennan (Actinidia chinensis). Frukterna är ca 6-8 cm stora, har en jämn oval form och ett grönbrunt, hårigt, ganska tunt skal. De flesta kiwi kommer till oss från Nya Zeeland. Varumärket Zespri är det vanligaste i snabbköpets fruktgångar.
Två typer av frukt finns kommersiellt tillgängliga under hela året och är mycket lika i storlek, färg och smak: Actinidia deliciosa (kiwi med grönt kött) och Actinidia chinensis (kiwi med guldkött). Om du gillar den syrlig och syrlig, ta den gröna kiwin. För dem som föredrar det sötare är guldkiwi ett bättre val.
Varianter av växter
Kiwiväxter är tvåhusklättrare med stora, håriga blad och vitgula blommor. Kiwibusken är tålig och lindar gärna sina långa skott runt vajrar, pinnar och andra klätterhjälpmedel. På vindskyddade, varma platser når den växthöjder på 10-20 meter. Robusta sorter av den krypande exotiska kan också framgångsrikt odlas under centraleuropeiska förhållanden.
Storfruktade sorter
Goda skördar kan uppnås med standardsorten Heyward i vinodlingsregioner och områden med milda vintrar. Andra mer eller mindre frostbeständiga sorter finns också tillgängliga från fackhandeln, där man skiljer på manliga och kvinnliga typer:
- Starella (kvinna),
- Allison (kvinna),
- Solissimo renact (ny ras, självfertil),
- Solo (självfertil),
- Nostino (man).
mini kiwi
De mer frostbeständiga minikiwierna (Actinidia arguta eller Actinidia kolomikta) lämpar sig bäst för regioner med hårt klimat. Dessa har ca 2-4 cm stora frukter med slät skal som äts. Smakmässigt är minikiwierna inte sämre än de större. Dessutom erbjuder de röda eller lila färgade frukterna och löven en färgstark syn i trädgården.
- Weiki eller Bayern-Kiwi (man eller kvinna),
- Ken's Red (kvinna),
- Milano (man).
tips och tricks
Om du inte har tillräckligt med plats för flera kiwiplantor kan du ändå skörda kiwi i din egen trädgård tack vare de självfertila sorterna Jenny eller Issai.
n/A