Gräslök är en av de mest populära köksörterna i tyska trädgårdar och på tyska balkonger. Örten har dock sin popularitet att tacka inte bara för sin arom och höga halt av olika vitaminer, utan också till det faktum att växten är ganska lätt att odla och ta hand om.
Gräslök behöver kyla för att gro
De flesta köksörter tillhör kategorin lättgroddar, dvs. H. de får inte täckas med jord vid sådd, utan max tryckas lätt på den. Det finns bara ett fåtal undantag, gräslök är ett av dem. Gräslök gror dock inte bara bättre i mörker, som frost- eller kylbakterier behöver den även kallare temperaturer på upp till max 18 °C. Däremot är groningstemperaturer mellan strax över noll och ca 10 °C optimala. Du måste följa dessa två krav om du vill framgångsrikt odla gräslök själv.
så gräslök
Som kallgroddare är gräslök också en av de växter som inte behöver odlas på den varma fönsterbrädan. Så istället helt enkelt de fina fröna från mitten av mars/början av april senast direkt i bädden eller i krukan (vilket är bäst ute). Se dock till att jorden är fri från frost. Så fungerar bäst enligt följande:
- Välj en solig till delvis skuggad plats med humusrik jord.
- Blanda en fuktig sand/humusblandning med fröet.
- Förbered såbädden: Gräv upp bädden ordentligt, med kompost, gödsel eller hornspån (32,93 €).
- Bryt upp smulorna och kratta ytan snygg och slät.
- Applicera nu jord-fröblandningen jämnt.
- Sikta ytterligare ett lager trädgårdsjord cirka en till två centimeter tjockt över det.
- Om vädret är väldigt kallt kan du täcka ytan med tidningspapper.
- Tidningspappret håller minusgrader borta, men skapar ingen fuktig växthusmiljö.
- Ett sådant fuktigt klimat bör undvikas, eftersom det annars kan bildas mögel.
Beroende på temperatur och väder kommer de första gröna tipsen att dyka upp inom sju till fjorton dagar.
tips och tricks
Även om du redan första sommaren kan skörda färska stjälkar från den ännu unga plantan, bör du ändå moderera beskärningen. Det här första året ska gräslöken få chansen att växa och bli starkare - sedan kommer den andra året att tåla kraftig styckning mycket bättre.
IJA