Allium schoenoprasum, som gräslök kallas på latin, tillhör familjen purjolök och är därför nära besläktad med andra Allium-arter som vildvitlök, purjolök, schalottenlök, lök och vitlök. Du kan känna lukten av detta förhållande, eftersom alla dessa arter har en typisk lukt som orsakas av allicin - och som också är ansvarig för hälsofördelarna hos purjolöksfamiljen. Gräslök är väldigt lättskött och dessutom ganska anspråkslös.
Hur ofta måste du vattna gräslök?
Gräslök behöver mycket vatten och bör därför - om den planteras ut i trädgården - läggas i så fuktig jord som möjligt. Samtidigt tål dock inte örten vattensjuka, varför jorden måste vara väldränerad.
Kan gräslök också odlas i krukor?
Ja, men bara under förutsättning att plantan står i en tillräckligt stor kruka och får mycket ljus och luft – gräslök lämpar sig oftast inte som ren krukväxt.
Hur ofta behöver gräslök transplanteras i krukor?
Första gången ska du sätta om gräslök direkt efter att du köpt den. De kommersiellt tillgängliga krukorna är för små för den kraftiga plantan. Därefter bör du odla om dem ungefär en gång om året. I detta fall är gödsling inte nödvändig, eftersom färskt substrat alltid är förgödslat. Å andra sidan kan gräslök som planterats i trädgården stå kvar på samma plats i 20 år eller mer, förutsatt att den är befruktad.
När och med vad ska man gödsla gräslök?
Gräslök i kruk som planteras om regelbundet behöver inte gödslas. Trädgårdsgräslök å sin sida får en god portion kompost på våren och förses i övrigt med kommersiellt tillgängligt flytande vegetabiliskt gödselmedel (7,49 €) över sommaren.
När och hur ska man skära gräslök?
Skörda gräslökens stjälkar regelbundet och skär bort dem generöst – desto fler nya stjälkar kommer plantan så småningom att producera. Strån som inte skördas blir bara gula och vissnar och går inte längre att använda.
Vilka skadedjur angriper gräslök?
Traditionellt rekommenderas ofta gräslök som ett biologiskt botemedel mot skadedjursangrepp i andra växter, men den kan också bli angripen själv. Särskilt lökflugor, bladlöss och så kallade liljebaggar (en liten skalbagge med en klarröd sköld) sätter sig på stjälkarna. Annars är rostsvampar vanliga.
Är gräslök härdig?
Ja, både gräslöksplantor som planteras ut och odlas i kruka är tåliga.
tips och tricks
Många trädgårdsmästare som arbetar ekologiskt svär vid gräslökfond för att bekämpa mögel: För att göra detta, skär cirka 100 gram färsk gräslök så liten som möjligt och häll en liter kokande vatten över dem. Du kan även lägga till finhackade vitlöksklyftor för att öka effekten. Låt blandningen dra i några timmar, svalna och spraya på drabbade växter.
IJA