Dill (Anethum graveolens) är en mycket mångsidig kökskrydda med positiva effekter på människors hälsa. Du kan odla dill inte bara i trädgården utan också i en kruka på balkongen, och observera några faktorer.

Rätt ställe för dillen på balkongen

I grund och botten uppfyller sådd dill på balkongen växtens behov. Dillen föredrar trots allt platser där dess rötter ligger mer eller mindre i skuggan och blomsterskärmarna kan sträckas ut i solens värmande strålar. Så du gör dillen en tjänst genom att placera den halvvägs upp bakom ett balkongräcke. Filigrandillspetsarna är också skyddade mot starka sidovindar. Eftersom dillen utvecklar relativt djupa rötter bör du så den i en så djup kruka som möjligt för en sund tillväxt på balkongen.

Dillens krav på underlaget och bevattningen

I förhållande till jorden och dess näringsinnehåll är dillen ganska föga krävande. Det bör dock vara någorlunda näringsrik jord så att den inte behöver gödslas senare. Undvik också att använda för lerig jord, eftersom det kan leda till att dillrötter ruttnar vatten och att dillrötter ruttnar med eventuell brun missfärgning av dillörten. Överskottsvatten ska kunna rinna ut ur krukan genom ett dräneringslager och bottenhål. På grund av den större exponeringen för vind och sol bör du vattna dillen oftare än när du planterar dill utomhus. Håll alltid dillens rötter så jämnt fuktiga som möjligt för att undvika uttorkningsskador.

Sköta och skörda dillen ordentligt

Förutom regelbunden vattning och rätt underlag i en tillräckligt djup kruka kräver faktiskt dill inte så mycket skötsel vad gäller skötsel. Du kan bestämma om du föredrar att regelbundet skörda dillspetsar och örter från dillen på balkongen eller om du föredrar att vänta på att fröna ska mogna på dillblommorna. Du kan använda dessa för följande ändamål:

  • för inläggning av gurkor
  • för att smaksätta marinader
  • att förbereda lugnande te från dillfrön

tips och tricks

Om du upptäcker bladlöss på dina dillplantor kan du skölja av dem med vatten. Om möjligt, övervattna inte blomsterskärmarna, eftersom detta kan främja sjukdomar som skärmsmuts.

WK