Vattenkrasse är relativt lättskött, förutsatt att den är på rätt plats. Det är praktiskt taget omöjligt att ge den för mycket vatten, eftersom den tillhör vattenväxterna. Den behöver dock inte gödsel.

Odla vattenkrasse på fönsterbrädan

Du kan också odla vattenkrasse på fönsterbrädan. Däremot behöver du en stor kruka och en innerkruka med ett dränerande lager av grovt grus eller krukskärvor. Planteringskärlet måste fyllas med färskvatten varannan dag. På så sätt kan vattenkrasse alltid dra mycket vatten.

Hur mycket vatten behöver vattenkrasse?

Vattenkrasse behöver mycket syrerikt vatten. Det är bäst placerat vid en strömmande vattenmassa, till exempel en bäck. Om detta inte är möjligt måste den vattnas minst varannan dag. Om vattenkrasse inte har tillräckligt med vatten, blir den mer mottaglig för sjukdomar och skadedjur.

vattenkrasse på vintern

Vattenkrasse anses härdig. Den tål frost ner till -10 °C utan problem. Vid lägre temperaturer kan du ge henne fleece vinterskydd. Det är dock viktigt att vattnet som vattenkrasse står i inte fryser.

Typiska vattenkrassesjukdomar

Om vattenkrasse alltid är i sötvatten med rötterna är den relativt okänslig för sjukdomar och skadedjur. Din största fiende är snigeln. Innan dess bör du skydda din vattenkrasse så mycket som möjligt och ta bort alla sniglar.

Löss, mögel och svamp kan också rikta in sig på dina växter. Om du använder kemiska medel för att bekämpa det, kommer vattenkrasse inte längre att vara ätbar. Om man däremot skär ner plantan och väntar på de nya skotten kan man hoppas på en tidig skörd.

Skörda vattenkrasse

Vattenkrasse är en av få växter som du fortfarande kan skörda från i din egen trädgård på vintern. Från och med september är vårens unga plantor tillräckligt stora för att du ska börja skörda. Detta håller i sig till maj, strax innan vattenkrasse blommar.

Det väsentliga i korthet:

  • delvis skuggad plats
  • tålig växt
  • mycket färskvatten
  • Montering på fönsterbrädan möjligt

tips och tricks

Med vattenkrasse har du möjlighet att skörda vitaminer i din egen trädgård även vintertid.

UE

Kategori:

Grönsaksträdgård