Mango finns kommersiellt tillgänglig här året runt, även om skördetiden för de enskilda mangoträden är begränsad till högst tre månader om året. Detta är en mycket kort period för tropiska växter.
Skördetiden varierar beroende på odlingsregion, men den är aldrig lång. Detta bidrar till att mango hör till de relativt dyra frukterna. Eftersom mango nu odlas praktiskt taget över hela världen, är det alltid skördetid någonstans. Så det finns alltid färsk mango på marknaden.
Olika växande regioner över hela världen:
- Indien
- Brasilien
- Sydafrika
- Karibien
- Filippinerna
- Australien
Är mango som skördats mogen?
Mogen mango erbjuds ofta som flygmango. Detta är tänkt att illustrera den snabba transporten med flyg. Mango som skördats omogna transporteras med fartyg för att mogna under denna tid. Eller så är de speciellt kylda, vilket förhindrar mognad.
tips och tricks
Köp bara mogen mango, de smakar bättre.
UE