Att odla en enda mango är inte så svårt, men att odla olika sorter i större skala är en utmaning. Det börjar med upphandling av groddbara mangokärnor, som inte är så lätta att få tag på här i landet.
Olika typer av mango
När du bestämmer dig för att odla mango spelar det mindre roll vilken sort du väljer. Den inköpta fruktens mognad är avgörande för framgång. En mango kommer att fortsätta att mogna även efter att den har köpts, men plantan kan ha skadats av långa perioder av nedkylning eller temperaturer som varit för låga under transporten.
De olika mangosorterna skiljer sig bland annat i storlek, färg och smak på frukten. Växterna är inte desamma heller, några av dem har till och med väldigt olika behov. Till exempel är indiska mango känsliga för för mycket vatten och filippinska mangoträd har ett särskilt högt ljusbehov.
Hitta rätt mangofrö
Till skillnad från andra frön hittar du inte mangofrön eller kärnor i plantskolor, fröplantor eller liknande fackaffärer, vilket gör att odlingen inte är helt enkel. Du måste leta efter mogna frukter i livsmedels- och fruktbutiker. Du kan äta dessa råa som vanligt eller bearbeta dem till olika rätter för att avslöja den eftertraktade kärnan.
Odla mangon själv
Använd bara kärnan av en mogen frukt. Rengör fruktköttet helt. Borra försiktigt upp kärnan på den spetsiga sidan med en vass kniv, en korkskruv eller annat spetsigt verktyg. Öppna sedan kärnan en liten spricka. Plantan får under inga omständigheter skadas, annars kommer den inte längre att gro.
Lägg nu kärnan upprätt i en kruka med krukjord och spraya den med kalkfattigt vatten. Om du inte känner till kalkhalten i ditt kranvatten kan du kontrollera det med en teststicka från apoteket eller apoteket, eller så kan du helt enkelt använda regnvatten.
Täck sedan odlingskrukan med folie och håll den ljus och varm. Håll alltid underlaget fuktigt under groningen. Alternativt kan du vattna knoppen i en eller två veckor istället för att borra ur den. Vattnet måste dock bytas dagligen. Det tar cirka tre till tolv veckor för groning.
Vad du definitivt bör tänka på:
- Rengör kärnan helt från fruktköttet
- Borra eller blötlägg kärnan försiktigt
- Skada inte plantan
- Håll substratet fuktigt under groningen
tips och tricks
Ju yngre mangoträdet är, desto känsligare är det för en hög kalkhalt i bevattningsvattnet. Det enklaste alternativet är regnvatten.
UE