Deras fruktkött smakar underbart syrligt och uppfriskande. Det är därför rimligt att anta att ananas är en citrusfrukt. Du kan ta reda på här hur den botaniska klassificeringen faktiskt fungerar.

Fem anledningar till att ananas inte är en citrusfrukt

Ingen botanisk expertis krävs för att se de skarpa skillnaderna mellan en ananas och en citrusfrukt. Ta en titt på en ananas profil för de första ledtrådarna. Nedan har vi sammanställt fem viktiga argument som stöder en differentiering mellan ananas och citrusfrukter:

  • Ananas tillhör familjen bromelia - citrusfrukter tillhör familjen rue
  • Ananas är rotad i marken - citrusfrukter trivs på grenarna på träd eller buskar
  • Ananas är en fruktförening - citrusfrukter trivs som individuella bär med ett vaxartat skal
  • Ananasblommor är självsterila - citrusblommor bara frukt efter pollinering
  • en ananasväxt blommar bara en gång - citrusträd blommar varje år

Sist men inte minst är det den unika egenskapen att även ha rötter i bladaxen som tydligt skiljer ananas från citrusväxter. Smarta hobbyträdgårdsmästare drar fördel av detta faktum genom att snabbt odla en ny ananasväxt från den avskurna bladkronan.

Fem likheter som förbinder ananas och citrus

Med tanke på följande analogier är det vanliga likställandet av ananas och citrusfrukter inte förvånande:

  • de kommer från de tropiska områdena
  • som icke-klimakteriska frukter mognar de inte
  • de är rika på C-vitamin och andra mineraler
  • Tillväxt från blomning till skörd tar i genomsnitt 6 månader
  • de har en kort lagringstid på några dagar

Odlingsmässigt är både ananasväxter och de flesta citrusväxter enormt populära som dekorativa krukväxter för stora sällskapsytor och uterum. De ställer samma krav på sin plats samt på en adekvat vatten- och näringsbalans. Temperaturer under 16 grader Celsius är lika svåra för dem som kalkhaltigt vatten eller otillräcklig luftfuktighet.

tips och tricks

Ur en kulinarisk synvinkel erbjuder ananas och citrusfrukter en harmonisk smakupplevelse. De är utmärkta att konservera att äta som en läcker kompott, uppfriskande tårtpålägg, uppiggande juice eller sött pålägg.

GTH

Kategori:

Träd