Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Av de mer än 20 000 äppelsorter som är kända över hela världen, odlas bara ett 60-tal i Centraleuropa idag på ett ekonomiskt betydande sätt. Det kan dock vara ganska intressant att välja ut gamla och sällsynta äppelsorter till sin egen trädgård.

Välj rätt sort för din egen trädgård

Valet av rätt sort för din egen trädgård beror på olika faktorer för äppelträd, dessa är till exempel:

  • anpassning av en sort till det regionala klimatet
  • sammansättningen av jorden på platsen
  • den tidiga eller sena skörden av äpplen
  • användas för färsk konsumtion eller för lagring
  • pollineringsprestandan i din egen trädgård
  • det tillgängliga utrymmet i din egen trädgård

Det finns böcker och listor där de enskilda sorterna beskrivs i detalj med sina respektive egenskaper. Däremot är det ofta lättare för dig att fråga dina trädgårdsgrannar eller släktingar i området efter de regionalt beprövade sorterna. Välkända sorter från snabbköpet som Granny Smith hör ofta inte till dessa, då klimatet inte passar dem särskilt bra på våra breddgrader.

Gamla sorter med god sjukdomsresistens

Moderna sorter av äpplen är ofta inte särskilt motståndskraftiga mot de värsta äppelsjukdomarna, även med god skötsel och regelbunden trädbeskärning. Om du vill undvika att använda bekämpningsmedel mot skadedjur och fungicider mot svampangrepp i din trädgård bör du lita på gamla sorter med visst motstånd. Exempel på detta skulle vara:

  • Piros
  • näthinnan
  • Alcmene
  • topas
  • Renora
  • Rewena

Beslutet mellan färskkonsumtion och lagring

Du bör också fundera på om du vill använda äpplena färska vid skördetillfället eller om du vill lagra dem. Det är ibland stora skillnader mellan de olika äppelsorterna när det gäller smaken av den färska frukten och juicen eller musten som produceras av den. Vissa sorter kan dessutom endast lagras under en mycket begränsad tid, medan andra kan lagras i källaren nästan hela vintern. I allmänhet kan tidiga sorter som Piros och Retina endast lagras under en begränsad tid och är mer avsedda för färsk konsumtion. Däremot lagras till exempel sorterna Reanda, Regine och Resi under en längre tid och smaken förbättras under denna tid.

Trädformen måste matcha sorten

Det är inte längre en mystisk konst att ympa äppelträd själv. För att göra detta behöver du vanligtvis följande saker:

  • en äppelplanta eller ett speciellt odlingsmedium
  • en eller flera scions
  • en vass kniv eller vass beskärningssax
  • ett band för att binda sårstället

Observera dock att inte alla äppelsorter nödvändigtvis är lämpliga för alla växtformer. Man bör därför ympa äppelsorter avsedda för färskkonsumtion med tidig skördetid till halvstammar om man vill skörda dem själv med stegen. Om det är en mängd olika fruktträdgårdar som används för att göra must, är det inte heller ett problem att ympa den på ett standardträd. Större mängder av de vanligtvis mindre frukterna kan växa på ett standardträd och därmed också ge ett högre juiceutbyte. Samtidigt bör du också tänka på respektive plats i din trädgård. Om denna omges av höga häckar som skyddar mot vinden ska äppelträden kunna växa sig lite högre. Annars ökar i lä av andra växter och byggnader risken för en permanent fuktig trädtopp och därmed risken för svampangrepp.

Höj en spaljé av fruktträd

För en spaljé av äppelträd bör svagväxande sorter med stora frukter väljas. Eftersom träden på en spaljé vanligtvis är relativt soliga kan värmeälskande äppelsorter också planteras. Bra sorter för en äppelspaljé är:

  • rondo
  • rapsodi
  • Burlat
  • Kombinera tidiga och sena sorter

Om du gillar att äta färska äpplen direkt från trädet bör du vara uppmärksam på olika skördetider när du planterar flera äppelträd i trädgården. Medan sorter som Piros och Retina mognar på sommaren kan sorter som Enterprise och Regine fortfarande ätas färska och lagras på senhösten.

Pollinerande sorter för bättre avkastning

Inte alla områden har tillräckligt med vilda insekter eller biodlare för att pollinera ett äppelträd. Om det fortfarande finns några äppelträd i närheten bör du åtminstone inte välja ett självsterilt äppelträd till din egen trädgård. Om du redan har flera äppelträd i din trädgård och de inte får bra frukt, kan du kanske öka avkastningen genom att plantera en pollinatörsort. Lämpliga sorter med en särskilt sort-universell pollineringsprestanda är:

  • Alcmene
  • guld parmesan
  • ontario

Den exakta pollineringsprestandan finns i tabeller i facklitteraturen.

tips och tricks

Sök helst råd från en trädgårdsspecialist i området för att välja rätt sort. Han kan ge dig förstahandsrekommendationer för regionalt rekommenderade sorter.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Träd