Många naturälskare är ofta vid första anblicken osäker på om det är päron eller äpplen. Höstens kärnfrukt visar sig snabbt vara kvitten. Farmödrar värderade dem som ett beprövat botemedel.
identifieringsmärke
När du rör vid kvitten kommer du att märka den något sammetslena ytan. Konsistensen på fruktköttet är hård. Kärnfrukten är endast lämplig för vidareförädling i många varianter. Varje växande region har sina egna recept. Delikatesser gjorda av kvitten firar sitt speciella utseende vid jul.
Användning och verkningssätt som botemedel
I princip är hela kvitten, inklusive frön och blad, lämplig för att lindra symtomen.
Användningsområden:
- Matsmältningsproblem: diarré, förstoppning
- Förkylningar: bronkit, ont i halsen, halsont
- Inflammation i huden: brännskador, blödande sår, decubitus (liggsår)
- halsbränna
- dålig andedräkt
- Obstetrik: framfall i livmodern, ömma bröstvårtor
- högt blodtryck
- nervositet
- sömnlöshet
- vridningar
läkande effekt:
- antiinflammatorisk
- kyl-
- slemlösande
- hematopoetisk
- diuretikum
Följande ingredienser främjar läkning:
- tanniner
- emulsin
- pektin
tips och tricks
Kvitten är populärt kända som Kütte, Kötte eller Schmeckbirne.
MED