Det bästa och förmodligen det nyttigaste – eftersom de inte lagras och värms upp – är hasselnötter från din egen skörd, till exempel från din trädgård. Men hur ska de torkas efter skörd?
Torka utomhus
Hasselnötterna ska torkas med skalet på så att fröna inte härsnar. Utomhus:
- halvskuggig plats skyddad från vädret
- Bred ut nötter på golvet eller häng dem i nät
- Akta dig för att äta djur
Torka i dina egna fyra väggar
Oavsett om det är i dehydratorn, i ugnen på 50 °C eller öppen på en bricka i lägenheten - hasselnötterna kan torkas på olika sätt. Följande punkter är värda att notera:
- Lämpliga platser: lufttorka rum, t.ex. B. på en värmare eller på fönstret
- lägg dem inte ovanpå varandra, utan separera dem
- vända regelbundet
- Varaktighet: upp till 6 veckor
tips och tricks
De torkade nötterna förvaras idealiskt i luftgenomsläppliga behållare som påsar eller nät.
Trädgårdsjournalens fräschör ABC
Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?
Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:
- som en gratis PDF-fil att skriva ut själv