Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

I det här landet är bananen numera en del av vardagen i många hushåll. Lite är dock känt om ursprunget till denna läckra frukt. Låt oss ge oss ut på en historisk resa tillsammans.

Från öst till väst

Bananträdet kommer ursprungligen från Sydostasien. Från 1600-talet erövrade den alla tropiska länder. Man tror att denna delikatess tog sig till Central- och Sydamerika via Afrika och Kanarieöarna.

bananbälte

På grund av att bananen behöver mycket sol och regn för att trivas, växer den frodigast i subtroperna och tropikerna.

Dessa regioner ligger norr eller söder om den 30:e breddgraden. De är i tropikerna. För närvarande är dock inte bara länderna i Centralamerika bland de viktigaste odlingsområdena. När det gäller odlingsvolym är det framför allt Indien, Kina och Filippinerna som leder vägen. Dessa bananer exporteras dock sällan.

Exportvaror blir västerländska delikatesser

Varje stormarknad eller frukthandlare i Tyskland erbjuder nu fruktbananer för konsumtion.

Dessa kommer främst från:

  • Egypten
  • Costa Rica
  • Ecuador
  • Guatemala
  • Honduras
  • Colombia
  • Mexiko
  • Panama
  • Vietnam

Bananer är en av de viktigaste exportvarorna i dessa regioner.

Grön skörd för en lång resa

För att säkerställa att bananerna når oss i ett extremt smältbart skick skördas de när de redan är gröna. Hela infructescensen skärs av med hjälp av en machete. Sedan tvättas denna tofs för hand.

I nästa steg packas frukten i kartonger. Bananer når nu exportländerna på den två veckor långa fartygsrutten. Den behöver lite teknisk support så att dessa inte redan mognar på fartyget.

Framme i destinationslandet är det en mellanlandning i en bananmogningsanläggning. Efter det finns de till försäljning.

tips och tricks

Det är lämpligt att föredra ekologiska bananer vid köp. Deras naturliga ursprung skyddar inte bara miljön. Snarare garanteras ett arbete som inte är skadligt för hälsan för bönderna i de enskilda länderna.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Örter