Mullbärsträd har växt i Tyskland länge, har nästan glömts bort och får en renässans idag - med rätta, för de saftiga frukterna smakar utmärkt och träden pryder parker och trädgårdar.
Mullbärens historia
Friedrich I tog med den vita mullbären till Tyskland och gav den en viss betydelse. På den tiden användes mullbärsträdet för silkestillverkning. Silkesmaskarna åt upp sina löv, de åt inget annat. Kokongarna bearbetades sedan till råsilke.
Silkestillverkningen var en viktig gren av ekonomin i södra Europa och formade hela regioner. I början av 1900-talet kom billiga importvaror från Kina till Europa, vilket till stor del stoppade den europeiska sidenproduktionen. Ibland kan man fortfarande hitta den vita mullbären på gamla alléer.
mullbär idag
Många arter av mullbär odlas som nyttiga men också som prydnadsväxter. I Tyskland är vita och svarta mullbär särskilt kända. Den röda mullbären blir dock allt viktigare. Dess knotiga utväxt gör den särskilt dekorativ.
Mullbäret klarar sig generellt bra av klimatet i Tyskland, bara kall vind klarar sig inte den frostkänsliga svarta mullbären speciellt bra. Den trivs bäst i vinodlingsområden eftersom den föredrar samma klimat som vinet.
Prydnadsformer av den vita mullbären är särskilt populära i parker, eftersom de starkt färgande frukterna av den svarta mullbären inte önskas i närheten av trafikområden. Dessutom är den vita mullbären mindre känslig för frost.
Mullbäret i hemträdgården
Den lättskötta mullbären passar även för nybörjare i trädgården. Den är relativt resistent mot sjukdomar och skadedjur. En komplicerad beskärning är inte nödvändig, bara en permeabel jord, tillräckligt med bevattningsvatten och regelbunden gödsling. Då kan du se fram emot en stor mängd färska saftiga mullbär.
tips och tricks
Du kan få en mängd olika mullbärsträd i välsorterade plantskolor. Låt oss ge dig råd om vilken sort som bäst uppfyller dina önskemål. Namnet säger bara något om fruktens färg i begränsad utsträckning. Frukterna av den röda mullbären kan vara nästan svarta, de av den vita mullbären kan också vara ljuslila.