Aubergine är känsliga. Detta har gett auberginen ett rykte om att vara svår att ta hand om. Med rätt sorter och några tips kan en rik auberginskörd uppnås även i svalare områden.
Vilka sorter rekommenderar du?
Aubergine har en lång växtsäsong. Nyare raser mognar snabbare. Välj stammar som också har avlats för att växa i kallare regioner.
Vilken plats erbjuder de bästa förutsättningarna?
Aubergine trivs även utomhus eller på terrassen i ett soligt, vindskyddat läge. Om du inte kan ge det, odla frukten i växthuset.
Hur sås aubergine?
Sådden börjar i januari. Fröna sås tunt i en bricka eller krukor med odlingssubstrat och täcks med ett tunt lager substrat.
Måste aubergine föredras?
Aubergine gror bara vid höga temperaturer och har en lång växtsäsong. De måste därför föredras. Sådd utförs under glas eller på den varma fönsterbrädan.
När är den bästa planteringstiden?
Auberginer når aldrig sin slutliga plats utomhus innan slutet av maj, eftersom de inte tål frost. I växthuset, transplantera till markbädden så snart plantorna är tillräckligt stora.
När skördas aubergine?
Beroende på temperatur, vind och fukt kan du skörda de första auberginerna efter åtta till tio veckor. Skörda utomhus från augusti till strax före den första frosten. Tidiga sorter är redan klara för skörd i slutet av juli. I det uppvärmda växthuset varar säsongen långt in på vintern.
Klar för skörd åtta till tio veckor efter sådd
- Skördetid utomhus från augusti till oktober
- Tidiga sorter från slutet av juli
- I växthuset till nästa januari
Hur måste golvet vara?
Aubergine behöver mycket näring. Frukterna trivs bäst i väl lösgjord jord som förbättrats med kompost.
Hur långt ifrån varandra planteras auberginer?
Planteringsavståndet mellan de enskilda plantorna bör vara minst 50 centimeter. Avståndet till andra grönsaks- eller blomväxter kan vara större.
Vilka växter passar bra till auberginer och vilka gör det inte?
Aubergine föredrar att stå ensamma. De får under inga omständigheter odlas tillsammans med potatis, tomater, paprika eller physalis.
Hur kan aubergine förökas?
Aubergine odlas från frön. Ibland fungerar det att hämta frön från köpta frukter och så. För att få frön från egenodlade auberginer låter trädgårdsmästaren frukten övermogna. De små fröna tas sedan ut och torkas.
tips och tricks
Beroende på sort ger auberginer vackra blommor. Från slutet av maj kan plantorna placeras i stora baljor på en skyddad plats på balkongen eller uteplatsen. Där sköter du dem som dekorativa prydnadsväxter, som till och med kan ge en rik skörd.