Purjolök är en läcker och nyttig lökgrönsak som kan användas på många sätt i köket. Odling i egen trädgård kräver lite finess och tålamod. Med rätt skötsel kan även nybörjare skörda bra skördar.

Vilken plats föredrar purjolöken?

Purjolök är föga krävande. Den klarar sig bra på ett soligt läge som ligger något vindskyddat.

Hur måste golvet vara?

Purjolök är en tung matare och behöver mycket näringsämnen. Jorden grävs djupt och förbättras med kompost eller gödsel. Om jorden är för tung, blanda i lite sand.

Är purjolök att föredra eller sås utomhus?

Vårpurjolök sås i växthuset från januari och planteras senare utomhus. Vinterpurjolök sås direkt utomhus i juli. För en tidig skörd kan du så purjolök under glas från juni.

Behöver purjolök transplanteras?

Ja, purjolök transplanteras så fort plantorna nått en höjd av 15 centimeter. De planteras så djupt som möjligt i marken så att långa vita skaft utvecklas.

Vilket rad- och växtavstånd bör observeras?

Avståndet mellan raderna bör vara minst 30 centimeter. Det optimala plantavståndet i raden är 10 centimeter.

Hur vattnas purjolök?

Purjolök behöver mycket vatten. Vattenförsämring måste dock undvikas till varje pris. Vattna på morgonen och kvällen så att jorden är väl fuktad.

Måste purjolök gödslas?

Som en tung matare behöver purjolök ytterligare gödsling varje månad. Nässelgödsel eller ett kvävegödsel för grönsaker är väl lämpade.

När skördas purjolök?

Du kan skörda purjolök fem till sex månader efter sådd. Sommarpurjolök skördas från augusti/september. Vinterpurjolök kan ligga kvar i sängen till december. Så snart blomställningarna växer är purjolök oätliga.

Är purjolök lämplig som blandkultur?

Purjolök harmoniserar underbart med morötter, sallad eller gurka.

Vilka växter är purjolök inte kompatibla med?

Andra lökväxter och rödbetor ska aldrig planteras i samma bädd som purjolök.

Vilka skadedjur och sjukdomar kan uppstå?

När man odlar purjolök kan det uppstå olika sjukdomar och skadedjur som gör att purjolöken blir oätlig. Detta inkluderar:

  • purjolök rost
  • Fel mögel
  • gulrandsvirus
  • Leek Moth och Leek Leafminer
  • trips

Nät över sängarna och regelbundna kontroller håller skadorna inom gränserna. De bästa förebyggande åtgärderna är en lämplig plats, god tillgång på vatten och tillräckligt med näringsämnen.

Kan purjolök förökas?

Efter ett tag kommer purjolök att producera blomställningar. Purjolöken kan då inte längre användas. Lämna blomställningarna på plantan för att skörda frön. Om de skärs av bildar växten små lökar som kan transplanteras ner i bädden.

tips och tricks

Så höstpurjolök i juli på redan skördade bäddar med bra näringstillgång. Härdiga purjolökssorter säkerställer färsk purjolök från din egen trädgård även i frostigt väder.