Med lite grön tumme kan du odla din egen paprika. Den som letar efter en ny smak eller kryddighet kommer att odla sin egen paprika, pepperoni eller chili. Mer intensiva smakupplevelser och trädgårdsfärska, nyttiga hemodlade paprika är värda det.

Odla paprika - 1 blir många - enkelt och effektivt

Att odla din egen paprika i ett växthus är snabbare och mer pålitligt än utomhus. Växter skyddas från vind och väder under glas. Detta kommer att få paprikorna att blomma snabbare. Skörden av de första frukterna i växthuset är från juli. Utomhuspeppar i trädgården eller på balkongen är redo att skördas från augusti till slutet av oktober. Den bästa tiden att börja odla utomhus är mitten av maj. Välj en optimal plats för paprikorna och tillräckligt med planteringsavstånd. De som värdesätter särskilt högavkastande och friska växter kan använda följande beprövade förädlingsåtgärder:

  • Förfina paprikasorter
  • Nyp ut sidoskotten
  • sprängande kungliga blommor

Vid ympning av paprika får två olika typer av unga plantor växa ihop, som kompletterar varandra i sina positiva egenskaper. För detta ändamål placeras ädla sorter med positiva egenskaper på skadedjurs- och sjukdomsresistenta substrat.
Att äta paprika rekommenderas för att uppnå en skörd med högre avkastning. Och vill du njuta av blommor och baljor i överflöd bör du bryta ut den första paprikablomman, även kallad centralblomman eller kungblomman. Detta kräver mycket energi och förhindrar ytterligare blomning och fruktsättning. Den ligger i gaffeln mellan huvud- och första sidoskotten.

Odla paprika - sköta och skörda ordentligt

Pepparplantor behöver tillräckligt med vatten. Vattna tidigt på morgonen eller kvällen och använd ljummet regnvatten. Senast när pepparplantorna utvecklar blommor och baljor bör du gödsla en eller två gånger eller använda långsamt släppande gödsel en gång. På den optimala platsen med rätt skötsel kan du skära bort fullmogna paprika med en vass kniv hela sommaren och njuta av dem trädgårdsfärska från hand till mun.

tips och tricks

För att odla din paprika framgångsrikt, se till att temperaturen aldrig sjunker under 22°C. Fullmogen paprika med en kryddig, läcker arom bildas först när det är tillräckligt med värme. Kryddigheten, capsaicinet är ett smakämne som har en desinficerande och reglerande effekt på blodtrycket. Dessutom triggar det igång lyckokänslor som choklad 😉

Kategori:

Grönsaksträdgård