Det primära målet för en chilikultur är den rika skörden av aromatiska baljor med en kryddig punch. Vägen dit är banad av förståeliga instruktioner, utan någon teknisk jargong. Här kommer du att lära känna de centrala aspekterna av växter och skötsel på ett praktiskt sätt.

Chiliplantor behöver en solig plats

Är alla typer av chili lämpliga att odla i hemträdgården?

Bland de mer än 30 arterna har 5 kandidater visat sig vara lämpliga för odling i kolonilotter, på balkongen och i växthuset:

  • Capsicum annuum som den mest populära chiliarten
  • Capsicum chinense med de hetaste sorterna, som Habanero
  • Capsicum frutescens, med den berömda Tabasco-sorten

Capsicum baccatum och Capsicum pubescens behåller fortfarande statusen som en sällsynthet. När det gäller deras påståenden är de åtminstone i paritet med de tre topphundarna.

När ska avancemanget börja?

Tidig sådd är viktig för att man ska kunna skörda på sensommaren eller hösten. Så fröna under glas i februari eller mars. I såsubstrat vid 25 till 28 grader börjar groningen inom 10 till 30 dagar.

Ju lägre temperatur, desto längre tid tar odlingen. Vi rekommenderar därför ett uppvärmningsbart miniväxthus som skapar ett fuktigt och varmt mikroklimat.

Vilken plats föredrar chiliplantorna?

Som en tropisk växt är chili en av de typiska soldyrkarna. Så snart hjärtbladen dyker upp rekommenderas följande platsförhållanden:

  • soligt läge, varmt och skyddat
  • temperaturen sjunker inte under 15 grader
  • minst 6-8 timmars solsken dagligen

Blommor, löv och baljor bör skyddas från den intensiva middagssolen genom skuggning. Denna utgångspunkt gäller för en plats under glas såväl som under bar himmel.

När ompottas chili som har förts fram?

Frön trycker först ut 2 hjärtblad när de gror. Under de följande veckorna kommer flera riktiga lövpar att utvecklas ovanpå detta. Samtidigt kommer de unga plantorna i frökrukan allt närmare varandra. Senast när löven berörs permanent, planteras de om.

Hur ska underlaget vara?

Kommersiell frö- och grönsaksjord uppfyller alla viktiga krav. Erfarna hobbyträdgårdsmästare föredrar substratet i motsats till sin egen blandning:

  • Jord för sådd: 8 delar torv, 2 delar perlit vardera (37,51 €) och vermikulit
  • Kruksubstrat: 1 del varje trädgårdsjord och kompost med en handfull sand eller perlit som tillägg
  • Ströjord: frisk, väldränerad, humisk, näringsrik och lätt fuktig.

Plantera chili i sängen vid rätt tidpunkt

Från mitten av maj kan chiliplantor som har odlats för hand eller köpts färdiga placeras på balkongen eller i sängen. Erfarenheten har visat att sen frost inte längre är att frukta vid denna tidpunkt. Vill du vara på den säkra sidan kan du vänta till efter det kalla vädret.

  • gräv ett planteringshål med dubbelt så stor volym som rotklumpen
  • en dränering av grus eller krossade krukskärvor läggs i botten
  • Lägg chilin i mitten, gräv ner den med underlaget och vattna den väl med regnvatten

De centrala vårdfaktorerna består av regelbunden vattning och 14 dagars gödsling.

På vilket avstånd ska chili planteras?

Beroende på sort utvecklar chiliplantorna en mer eller mindre spretig vana. Med ett genomsnittligt plantavstånd på 50 centimeter slipper du faran med trånga utrymmen i bädden.

Vilka närliggande växter är lämpliga - vilka är inte?

Chili passar väldigt bra till örter som basilika, timjan eller citronmeliss. Alla andra nattskuggväxter som tomater, potatis eller auberginer är mindre lämpliga som grannar.

Kan grön chili skördas?

Chilipeppar mognar inte efter skörd. Det är därför inte tillrådligt att plocka dem när de är gröna. Helst bör du vänta några dagar efter färgbytet och sedan fortsätta med skörden.

Förökas med självskördade frön

Samtidigt ger skörden gott om material för förökning i form av frön.

  • Halvera baljan med en vass kniv
  • Ta försiktigt bort fröna med en tesked
  • ta bort köttet noggrant
  • Använd handskar och skyddsglasögon när du utför detta arbete

Lägg ut på hushållspapper, fröna torkar snabbt. För förvaring rekommenderar vi mörka burkar med skruvlock med skrift.

tips

Chiliväxter växer bättre om bäddjorden har förvärmts med svart kompostfilm under en period av 14 dagar.

Kategori:

Grönsaksträdgård