Även om frukterna av Waldsteinia inte är giftiga anses de vara oätliga. Liksom många andra vintergröna växter sägs den gyllene jordgubben innehålla bittra ämnen i blad och frukter, vilket snabbt leder till att den spottas ut även om den intas oavsiktligt.

Om likheten mellan frukten och de mycket välsmakande vilda jordgubbarna kan fresta dina barn att stoppa en gyllene jordgubbe i munnen, kommer de förmodligen inte att svälja den. Waldsteinien äts för övrigt inte ens av sniglar. Om din trädgård lider av dessa frossare, ge dem åtminstone inte extra mat med den gyllene jordgubben.
Det väsentliga i korthet:
- giftfri
- innehåller bitterämnen
- oätlig
tips
Även om den lättskötta gyllene jordgubben inte är giftig är den oätlig. Om du vill ha en växt med ätbar frukt, plantera vilda jordgubbar. Den har liknande krav på platsen som Waldsteinie.