De cirka 40 arterna av släktet Arrowhead tillhör familjen grodskedsväxter, liksom det besläktade släktet grodsked. De är alla kärr- och vattenväxter som även lämpar sig för plantering i trädgårdsdammar.

Pilspetsen är ett vackert alternativ för trädgårdsdamm och akvarieplantering

Ätliga arter av pilspetsar

Vissa arter av pilspetsar bildar ätbara knölar. Till de användbara arterna hör till exempel Sagittaria graminea och Sagittaria cuneata, men framför allt Sagittaria sagittifolia. I vissa asiatiska butiker kan man få tag i pilspetslökar som man kan koka eller rosta. De smakar som potatis och kan även bearbetas till mjöl när de torkas.

plantera pilspets

De subtropiska arterna av pilspetsar är särskilt lämpliga för plantering i akvarier. Om du letar efter en växt till din trädgårdsdamm, ta då till exempel pilspets. Den är infödd i tempererade klimat och är idealisk som underplanta för dammar.

Det är bäst att lägga pilspetsen i växtkorgar. Detta gör trädgårdsdammen lätt att underhålla och rengöra vid behov. Den idealiska platsen är 20 - 30 cm vattendjup och i full sol. Där pekar spetsarna på de pilformade löven alltid norrut. Inte konstigt att pilspetsen också är känd som kompassväxten.

odla pilspets

Pilspetsen är ganska lättskött om den sitter på rätt plats. Botten ska vara lerig, gärna i grunt vatten upp till 30 cm djup. Sedan drar växten sig undan under vattenytan på vintern och övervintrar praktiskt taget som rotstock och/eller knöl.

Pilspetsen börjar blomma i juni. Blommorna är ömtåliga och dekorativa, men ganska små. Pilspetsen planteras därför vanligtvis på grund av sina imponerande blad, som är utformade väldigt olika beroende på sort. Namnet antyder ofta bladets form, som i fallet med den gräsbladiga pilspetsen, som bildar ätbara knölar och får smeknamnet "ankpotatis".

Det väsentliga i korthet:

  • lättskött
  • mestadels härdig
  • älskar sol och leriga platser
  • så kallad kompassanläggning
  • ätbara knölar smakar som potatis
  • små blommor

tips

Den gräsbladiga pilspetsen (Sagittaria graminea) har smeknamnet "Ankpotatis" på grund av dess ätbara knölar. Här odlas den även som dammväxt.

Kategori:

Grönsaksträdgård