Du kan odla humle i trädgården utan att tveka, även om du har barn eller husdjur. Den inhemska växten innehåller inga gifter. Tvärtom: de unga groddarna anses vara en läcker vårgrönsak och frukterna är också sega.
Ingen del av växten på humlen är giftig
Humle innehåller inga gifter
Humle odlas kommersiellt för ölproduktion. Det gula pulvret lupulin mognar i frukten vilket ger ölet smak, hållbarhet och ett skumhuvud.
Ingredienserna i humle används även inom naturmedicin för att behandla rastlöshet, inflammation och smärta i form av te eller tinkturer.
Du kan också skära av och äta groddarna som gror på våren utan att tveka. De smakar lätt nötaktigt och kryddigt. Groddarna tillagas på samma sätt som sparris.
tips
Vildhumle är en välkommen mat för överlevnadsmän, som ofta finns på språng. De unga groddarna knäpps av och äts råa eller kokta.