För de flesta koloniträdgårdsmästare har det blivit en självklarhet att odla grönsaker i ett växthus för självförsörjning. Skördarna beror inte längre på vädret och är vanligtvis högre än utomhus. Och: Att odla det själv är roligt och sparar mycket pengar.

Grönsaker kan odlas i växthuset året runt

För att odla grönsaker i ett växthus kan du använda enkla och billiga små folieväxthus utmärkt användning, även om de vanligtvis inte ens är uppvärmda. Rätt ventilation och luft- och jordtermometrar räcker för att framgångsrikt odla alla typer av grönsaker som är vanliga på våra breddgrader.

Fördelar med växthusgrönsaker

Att egenodlade grönsaker smakar bättre än de från stormarknadshyllan beror på att de skördas när de är helt mogna och inte förlorar sina karakteristiska smaker och viktiga vitaminer genom långa transportvägar och veckors lagring. Med ständigt stigande priser på många typer av grönsaker, ger odling av dem själv också en märkbar lättnad för hushållets budget.

Med egen grönsaksodling tre skördar per år

Åtminstone måste det fortfarande tillsättas, både i uppvärmda och ouppvärmda växthus, om man känner till den optimala växtföljden och använder den. Det vet vi om i princip tre typer, som har visat sig under många år på de centraleuropeiska breddgraderna:

  • Vårgrödor: issallad, skuren sallad och sallad, rädisa, kålrabbi och rädisor;
  • Sommargrödor: paprika, gurka, tomater, paprika, bönor och auberginer;
  • Vintergrödor: krasse, skedört, spenat, endive, grönkål och rädisor;

Om uppvärmning är tillgänglig kan vårplantering av grönsaker i växthuset börja från mitten av februari och i det kalla huset från början av mars.

Omväxlande växtföljd ger variation

Liksom på fältet bör även både växtföljd och växtföljd beaktas. De olika växtfamiljerna belastar inte växthusgolvet i onödan och skyddar grönsaksväxterna från skadedjursinvasioner och sjukdomar. Om huvudgrödorna inte alltid ska vara på samma ställe varje år är det bäst att dela upp växthuset i olika tomter där grönsaksväxterna sedan flyttar på sig vid varje ny tillväxt. Det riktade skapandet av blandade kulturer har också visat sig.

Blandad kultur av grönsaker i växthuset

Det innebär att man planterar olika sorters grönsaker på en bädd, antingen i rader eller i grupp. Med goda grannar det tillgängliga utrymmet kan utnyttjas bättre och de som gör det särskilt skickligt kommer till och med att öka sina skördar med lämpliga hjälpplantor.

tips

Särskilt ägare av mindre växthus (77,12€) tenderar ofta att plantera mycket tätt för att faktiskt använda varje plats. Förståeligt, men det måste beaktas att grönsaker är isolerade i växthuset, växer relativt snabbt med korta intervaller och att det inte finns någon luftcirkulation som det sker i naturen. Därför är det bättre att tillåta lite större planteringsavstånd för att motverka skadlig värmeuppbyggnad på sommaren.

Kategori:

Trädgårdsdesign