Alla har inte en trädgård eller, särskilt i storstaden, ens en balkong. Som tur är går det dock att anlägga en liten örtagård även i lägenheten, eftersom de flesta örter trivs i krukor utan problem.
Många örter trivs även inomhus
Odla örter inomhus året runt
De olika typerna av örter kan förvaras inomhus året runt på fönsterbrädan, i hängande korgar eller i ett gör-det-själv-växthus. Naturligtvis är rätt plats för en sådan mini örtagård i köket, för det är här doft- och aromleverantörerna behövs som mest. Detta fungerar dock bara om platsförhållandena är rätt: Som regel behöver örter (med några få undantag) mycket sol för att i första hand kunna utveckla en intensiv arom. Köket (eller var du nu vill placera dina örtkrukor) bör därför om möjligt vända mot söder. Under vintermånaderna kan det ibland bli för mörkt för växterna, så det är lämpligt att installera växtlampor. Om man däremot huvudsakligen odlar ettåriga arter ändå är problemet med övervintring löst från första början.
Populära krukväxter för inomhus och utomhus
Tabellen nedan ger dig en översikt över olika populära krukväxter som också har visat sig vara krukväxter hemma. En del av dem kan vara ganska stora och heltäckande, men passar även bra för till exempel uterummet. Alla de listade arterna behöver övervintra på en ljus och sval plats - inte nödvändigtvis i ett uppvärmt vardagsrum.
| tyskt namn | botaniskt namn | egenskaper |
|---|---|---|
| citronverbena | Aloysia triphylla | buskig tillväxt; för te och desserter |
| citrongräs | Cymbopogon citratus | klumpig tillväxt; för te och asiatiska rätter |
| currybuske | Helichrysum italicum | vintergrön doftväxt med silvriga blad och gula blommor |
| lagerblad | Laurus nobilis | vintergrön kryddväxt |
| krönt lavendel | Lavandula stoechas | Populär doftväxt med violetta blommor |
| doftpelargoner | Pelargonium spec. | doftande löv; för desserter och drycker |
| rosmarin | Rosmarinus officinalis | aromatisk kökskrydda |
| Frukt Salvia | Salvia dorisiana | bladen luktar fruktigt; för teer och desserter |
Ta hand om krukväxter och övervintra ordentligt
Många fleråriga arter går inte att odla året runt utan kräver ett vinteruppehåll. Detta fungerar som en återhämtningsfas för plantan så att den kan gro igen på våren. Placera helt enkelt växterna som ska övervintras i ett ljust och svalt rum, vattna dem lite och sluta gödsla. Ettåriga eller tvååriga örter kan däremot vårdas kontinuerligt tills de dör av sig själva ändå.
tips
Se till att du alltid har färsk avkomma i god tid genom att upprepade gånger så nya örter och föda upp plantorna. Detta är särskilt viktigt när man odlar främst ett till två år gamla sorter.