En lämpligt planterad högbädd kan skördas redan i maj och juni: spenat, olika sallad, rädisor, tidig kålrabbi och tidiga morötter är redan mogna vid det här laget. Det utrymme som frigjorts kan nu användas till en hel rad andra planteringar.

Sallat trivs i högbäddar nästan året runt

Observera reglerna för växtföljd och blandodling

Innan du börjar plantera är det dock bäst att först göra upp en planteringsplan: Vilka plantor som fortfarande kan ligga i bädden i juli beror inte bara på årstid. Om du till exempel har en klassisk höjdbädd är det inte tillrådligt att plantera mycket sallad det första eller två året. I nylagrade högbäddar är kvävehalten mycket hög, vilket är en nackdel för bladgrönsaker som drar mindre energi: Dessa lagrar överskottet av kväve i form av skadligt nitrat i sina blad. Vänta därför cirka tre till fyra år innan du odlar sallad, lammsallat, rädisor och olika örter på en nyskapad högbädd. Observera dessutom vid plantering att inte alla växter kommer överens med varandra; detta gäller även en kulturell succession.

Du kan fortfarande så dessa växter

Många snabbväxande grönsaker som rädisor, franska bönor, mangetout, olika sallader (t.ex. sallad, radicchio, sallad, rucola, lammsallat) samt spenat, dill, endive, fänkål och (höst)rädisa kan fortfarande odlas i andra halvan av juli och i vissa fall till och med sådd direkt i bädden under första halvan av augusti och slutligen skördad på hösten. Så persilja, rödbeta och gula kålrot till nästa års skörd. Om du är osäker på sådatum: Se till att följa rekommendationerna på baksidan av fröpåsen. Alla sorter tål inte de långa dagarna och de ofta varma temperaturerna på sommaren och tenderar då att skjuta för snabbt.

Unga plantor för snabbare skörd

Många grönsaker som inte växer riktigt lika snabbt kan fortfarande odlas i juli, förutsatt att du lägger tidiga unga plantor i bädden. Det är ändå värt att plantera broccoli, blomkål, kålrabbi, brysselkål, grönkål, endive, purjolök och fänkål för en sen höstskörd. Dessutom är det nu dags att plantera de nya jordgubbarna, om du föredrar sorter som ofta bär frukt.

tips

Med en kall ramfäste eller en folietunnel (11,46 €) kan planterings- och skördesäsongen i högbädden förlängas med några veckor.

Kategori:

Grönsaksträdgård