Mandariner är citrusfrukter som är mycket populära på vintern. Många älskare av de söta vitaminbomberna vill alltid ha några mandariner på lager hemma. Detta väcker naturligtvis frågan om hur man bäst förvarar de orangefärgade frukterna. Vi kommer att ge dig svaret/svaren!

Mandariner håller sig fräscha längre i kylen

Optimala lagringsförhållanden för mandariner

En lite sval plats erbjuder mandariner de idealiska förhållandena. Så du bör förvara citrusfrukterna i skafferiet, i källaren eller på vinden - i varje fall i en luftgenomsläpplig behållare, till exempel i en korg eller i en skål med hål. Mandariner håller sig vanligtvis i flera veckor.

Viktigt: I rumstemperatur bör frukterna ätas inom tre dagar, annars kommer de att torka ut och inte längre smaka gott eller förstöras helt.

Att förvara mandariner i kylen – är det möjligt?

Det är här åsikterna går isär. På grund av tangerinernas känslighet för kyla rekommenderas det i allmänhet inte att förvara dem i kylen. Men det läses och hörs också upprepade gånger att citrusfrukter förblir fräscha och ätbara om de tillbringar några veckor i grönsaksfacket i kylskåpet.

tips

Se till att ditt kylskåp är inställt på sex till åtta grader Celsius. Det finns dock ingen garanti för att frukten knappast kommer att förlora något av sin arom vid längre lagring. Var medveten om detta.

Allmänna tips för förvaring av mandariner

När du köper eller skördar mandariner bör du se till att du bara tar frukt som har oskadat skal (utan blåmärken, sprickor eller repor). Annars bildas det lätt mögel i dessa områden.

Förvara inte mandariner nära frukt och grönsaker som har mognat färdigt (äpplen, päron, bananer, etc.). Dessa producerar mognadsgasen eten, vilket gör att mandarinerna förstörs mycket snabbare.

Undvik att stapla citrusfrukterna eller placera dem väldigt tätt. Mandarinerna får inte pressas ihop - annars tenderar de att mögla på dessa ställen.

Om temperaturen är för varm och det är dålig luftcirkulation kommer det också mögel - så en plats på eller nära värmaren är allt annat än vettig.

För att njuta av den bästa smaken, förvara dina mandariner på ett lite svalt ställe och konsumera inom några dagar.

Trädgårdsjournalens fräschör ABC

Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?

Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:

  • som en gratis PDF-fil att skriva ut själv

Kategori:

Grönsaksträdgård