Bovete (bot. Fagopyrum esculentum) tillhör inte spannmålen, utan till de så kallade pseudo-spannmålen. Även om säden ofta bearbetas och används på liknande sätt som äkta spannmål, tillhör växten ur botanisk synpunkt familjen knottört (bot. Polygonaceae). Bovete har sitt namn å ena sidan till sina boknötsformade frön och å andra sidan till dess ingredienser, som är mycket lika vetets. Men till skillnad från vete är bovete glutenfritt. Det här inlägget kommer att berätta hur du själv sår bovete.
Bovete kan sås direkt i öppen mark
Grundläggande instruktioner för sådd av bovete
För att få en så riklig skörd som möjligt finns det flera grundläggande aspekter att tänka på när man sår bovete. Dessa hänför sig till
- tiden
- marken,
- sådjupet och
- radavståndet.
Såning av bovete - rätt tidpunkt
Bovete är extremt känsligt för frost. Av denna anledning bör du helst bara så den efter ishelgonen. Rätt tidpunkt för sådd är mitten av maj till mitten av juni. Vill du använda bovetet som gröngödsel kan du så det utan problem fram till början av augusti.
Växtsäsongen är bara runt 14 till 18 veckor - så vi råder dig att så ditt bovete i juni när jorden konstant är över 15 grader Celsius. Kom alltid ihåg: den ettåriga växten dör vid temperaturer under fem grader Celsius!
Såning av bovete - rätt jord
Jorden måste också vara rätt för en framgångsrik odling av bovete. Den ska vara låg i näringsämnen, lös och hellre för sur än för basisk.
Såning av bovete - det optimala sådjupet
Det optimala sådjupet är två till tre centimeter.
Såning av bovete - det ideala radavståndet
Ett radavstånd på cirka 25 centimeter är idealiskt. Inom en rad ska avståndet vara cirka 15 centimeter. Med gröngödsel kan man även öka tätheten vid behov.
Såning av bovete - korta instruktioner
- Sprid ut fröna utomhus (se radavstånd).
- Kratta in fröna lätt (se sådjup).
- Håll fröna fuktiga till en början, senare behöver du inte vattna dem (inte heller gödslar du eller använder växtskyddsmedel).
Praktiskt: bovete växer i princip av sig självt – och extremt snabbt. Fröna gror på bara sju dagar. Men: Bovete kan naturligtvis bara utvecklas genom insektspollinering. Tyvärr gör den tunga knopputvecklingen denna process lite svårare. Alla blommor kan inte befruktas av bin.