Ett valnötsträd i din egen trädgård - en underbar gåva och lycka. När allt kommer omkring ser växten magisk ut, ger skugga på sommaren och ger läckra frukter, valnötterna, på hösten. Men är trädet och dess nötter helt giftfria eller ska vi vara försiktiga? Vi förtydligar!
Skalet på valnöten innehåller tanniner
I princip giftfritt för människor, men…
I princip är valnöten inte giftig för människor. Däremot kan personer med känslig mage reagera på växtens blad med illamående och kräkningar, till exempel när man dricker ett te med valnötsblad.
Dessutom kan förgiftning från valnötens gröna skal inte helt uteslutas. Anledningen till detta är den höga halten garvsyra som kan orsaka mag- och tarmproblem som diarré om känsligheten är hög.
Viktigt: Under inga omständigheter bör du äta mögliga valnötter - de är alltid skadliga för din hälsa!
Valnötter är delvis giftiga för djur
Valnötsträdets kärnved är giftigt för hästar - det kan leda till fångst. I praktiken är det dock knappast någon förgiftning. För att göra detta skulle hästen behöva knapra på ett fällt valnötsträd eller möbel av valnöt.
Skalen som hyser valnötter kan vara angripna av svampar (Penitrem A) - dessa kan i sin tur producera gifter och därigenom framkalla kräkningar, skakningar och nervspasmer, särskilt hos hundar.
Obs: Nötterna i sig kan också vara infekterade med svamp och orsaka skada.