En högbädd är särskilt populär för att odla grönsaker eftersom förhållandena är idealiska: temperaturerna i högbädden är något högre än i marken och näringsämnena är lätta att beräkna. Dessutom är höjden på högbädden idealisk för ryggvänlig skörd. Ta reda på nedan vilka grönsaker du kan plantera när du är på din högbädd.

Gurkor och tomater är tunga matare och bör odlas under det första året

Växtföljden i högbädden

Med högbäddar är det särskilt viktigt att vara uppmärksam på växtföljden. Det första året odlas främst tunga foderautomater som behöver mycket näring. Andra året är det mellanfoderarnas tur och tredje året bör svaga matare dominera och tunga matare bör undvikas.

Grönsaksodling det första året

Som redan nämnts bör fokus ligga på storkonsument det första året, eftersom högbädden fortfarande är full av näringsämnen. Det är vettigt att så flera gånger under året så att du kan skörda färska grönsaker året runt.

grönsaksvariation vår sommar falla skördetid
kronärtskocka + + Juli till november, januari till mars
auberginer + Juli till september
blomkål + Juni till oktober
broccoli + Juni till oktober
kinesisk sallad + + September till oktober
gurkor + Juni till oktober
Grönkål + + Oktober till mars
morötter + Juli till november
potatisar + Juli till september
Kålrabbi + Juni till oktober
pumpa + slutet av juni till oktober
purjolök + september till slutet av januari
mangold + + Juli till oktober
paprika + Juli till oktober
rädisa + + maj till oktober
rädisa + + Maj till november
rabarber + + + April till augusti
brysselkål + Oktober till mars
Rödbeta + Augusti till november
rödkål + juni till november
selleri + September till oktober
spenat + + Mars, maj till juni eller oktober
tomater + Juli till mitten av oktober
Vitkål & Savoykål + juni till november
zucchini + Juni till oktober

Plantera grönsaker på högbädden under det andra året

grönsaksvariation vår sommar falla skördetid
cikoria + + September till februari
kinesisk sallad + + September till oktober
bondbönor + mitten av juni till augusti
endiv + Augusti till oktober
fänkål + Juli till september
eldböna + Juli till oktober
grönsakslök + + maj till oktober
morötter + Juli till november
Kålrabbi + Juni till oktober
vitlök + + juni till juli
purjolök + september till slutet av januari
mangold + + Juli till oktober
palsternacka + Oktober till februari
parsely + maj till december
radicchio + + Oktober till början av november
rädisa + + Maj till november
Rödbeta + Augusti till november
Skär och plocka sallader + + maj till oktober
haverrot + + September till april
spenat + + Mars, maj till juni eller oktober
löparböna + Juli till november

Plantera högbädden med grönsaker under det tredje året

grönsaksvariation vår sommar falla skördetid
buskbönor + Juni till september
dill + Juli till september
ärtor + Juni till augusti
krasse + + + Mars till november
sallad + + maj till oktober