Nyskördade sallader är små vitaminbomber som erbjuder en varierad smakupplevelse. Utöver traditionella sorter som sallad säkerställer nya sorter variation i salladsskålen. På grund av den korta odlingstiden för sallad är detta garanterat även om du bara har en begränsad bäddyta.

Sallad kan även planteras ut eller sås på sommaren

Minska odlingstiden med plantor

Har du inte sått någon sallad i juni kan du förkorta tiden fram till skörd med tidiga unga plantor från trädgårdsaffären. Tänk på följande punkter när du planterar så att de små plantorna utvecklas väl:

  • När du köper, leta efter starka plantor med fläckfria, skarpa blad.
  • Vinden måste kunna blåsa genom salladen: lägg den bara så lågt att rotbasen täcks med ett tunt lager substrat.
  • Planteringsavståndet är cirka 30 centimeter för sallad och sallad. Endive och radicchio ska däremot planteras med cirka 40 centimeters mellanrum.
  • Eftersom det kan bli ganska varmt under dagen i juni bör du plantera plantorna på morgon- eller kvällstimmarna.
  • Tyvärr älskar sniglar unga salladsväxter. Häll därför individuellt. Eftersom jorden mellan plantorna förblir torr undviker reptilerna den nyplanterade salladen.

Så sallader

Man kan så sallader långt in på sensommaren, så det är inte för sent för de gröna vitaminbomberna. Sådd direkt i bädden utvecklar sallat fler och djupare rötter. Som ett resultat skjuter de inte så snabbt och sätter blomställningar. De behöver också mindre vattning. Eftersom sallad inte längre gror över 20 grader bör du ge lite skugga under varma dagar eller välja en sval fas för sådden.

Odla sallad i en hink

Du kan även odla sallad i baljor på balkongen eller uteplatsen, förutsatt att de får en ljuspunkt. Planteringsmaskinen behöver inte vara särskilt stor då få salladsplantor utvecklar djupa rötter. Det finns plats för flera salladshuvuden i en balkonglåda. Samma sak gäller här: fall inte under ett planteringsavstånd på 25 - 30 centimeter.

Du behöver inte gödsla ytterligare, eftersom näringsämnena som finns i substratet är tillräckliga. Du bör dock hålla salladen jämnt fuktig under hela odlingsperioden och vattna den regelbundet. Men överdriv inte, annars finns det risk för rotröta.

Vilken sort är lämplig?

På grund av det stora antalet nya raser för de mest varierande kraven kan denna fråga inte besvaras generellt. Få detaljerade råd från en fackhandlare. Gamla sorter som sockerlimpa eller den nästan bortglömda maskrossalladen med sin lätt bittra arom är en smakupplevelse.

Vilka sjukdomar och skadedjur finns det?

Tyvärr äts sallader ibland av:

  • dunmögel eller
  • salladsröta

angripna. Resistenta nya raser är ett bra alternativ om du någon gång har fått ta itu med dessa sjukdomar i grönsaksplåstret.

Snigelstängsel kan användas för att hålla sniglar, som äter upp hela salladen på mycket kort tid, borta. Samla djur i sängen konsekvent. Om du har möjlighet att släppa ut dem tillräckligt långt bort från huset bör du inte döda reptilerna av ekologiska skäl. Snigelpellets med den aktiva substansen järn-III-fosfat, som är mycket effektiva, är godkända för ekologisk odling.

Om bladlöss angriper salladen bör du välja resistenta nya raser. Att skölja med vatten är också bra, eftersom djuren som sköljs ner på marken inte längre kan nå salladsväxterna.

Skärmaskar och rotmaskar är larver av olika mal- och fjärilsarter som lägger sina ägg på salladsblad. Först äter djuren ovan jord och vandrar sedan ner i marken, där de kan orsaka massiva skador på rotsystemet. Malarna kan hållas borta från salladshuvudena med hjälp av odlingsnät utan att behöva ingripa i den naturliga strukturen.

tips

Sockertoppen är en cikoriasallad som kan sås i juni som eftergröda på skördade bäddar. Den mognar till oktober och kan vara utomhus även efter den första nattfrosten, eftersom den tål temperaturer ner till -8 grader. Förr var sockerlimpa en typisk lagringsgrönsak som försåg människor med färska vitaminer på vintern.

Kategori:

Grönsaksträdgård