Till och med Mexikos infödda sådde majs, bönor och pumpor på sina fält samtidigt. Så denna hybridkultur har praktiserats i tusentals år, och med goda skäl. Ta reda på nedan hur majs och bönor kompletterar varandra underbart som en blandkultur och hur du själv kan skapa en Milpa-bädd.

Majs ger bönor ett naturligt klätterhjälpmedel

Milpasängens ursprung

Än idag används termen milpa i Mexiko för åkrar där majs och bönor odlas blandat med andra inhemska grödor. Termen kommer ursprungligen från det inhemska språket "Nahuatl" och betyder ungefär "vad du sår på fältet".

avvikelse

Bekämpningsmedel istället för Milpa

Tyvärr var denna ekologiska odlingsvariant till stor del undertryckt i Mexiko, eftersom blandodling inte längre är nödvändig tack vare mycket miljöskadliga bekämpningsmedel. Den som fortfarande växer som tidigare utan att använda kemikalier anses vara föråldrad. Det finns för närvarande över 100 bekämpningsmedel i omlopp i Mexiko som länge varit förbjudna i Europa. Många av dem produceras av tyska företag.

Drömtrion: majs, bönor och squash

Den blandade kulturen av bönor, majs och pumpa har flera fördelar:

  • Majsen fungerar som ett klätterhjälpmedel för löparbönorna, vilket sparar inköp och installation av klätterhjälpmedel.
  • Bönorna ger kväve till majs, squash och andra växter i bädden.
  • Bönornas långa blomningar ger mat åt bin och andra insekter.
  • Pumpan ger skugga vid rötterna och förhindrar därmed att jorden torkar ut och ogräs växer.

Rätt typ av böna för Milpa-sängen

Endast löpbönor används i Milpa-bädden, eftersom endast dessa klättrar. Du bör dock se till att du väljer en lågväxande sort så att bönorna inte bokstavligen växer ur majsen. Sorter med en växthöjd på upp till två meter är idealiska.

Tips för att skapa bön-majs blandad kultur

  • Bädden ska vara så solig som möjligt så att bönorna, majsen och pumpan får tillräckligt med ljus. Sol, näringsämnen och vatten är allt för en riklig skörd.
  • För att majsen ska kunna ge bönorna bra fäste är det lämpligt att föredra det hemma och exponera majsplantorna i maj och plantera bönfrön bredvid dem.
  • En till fem bönplantor kan sås runt en majsplanta.
  • Utöver den naturliga kvävegödslingen är det lämpligt att förse bädden med lite kompost eller hornspån (32,93 €).

tips

Experimentera! Blanda andra växter under din milpabädd, t ex klättring eller marktäckare, för att skapa din alldeles egna version av milpasängen.

Kategori:

Grönsaksträdgård