Gräslök är en flerårig, tålig växt som lätt kan förökas genom delning. Blommande gräslök ser väldigt tilltalande ut. Den mest intensiva smaken får du dock om plantan inte blommar.
Vilken plats föredrar gräslöken?
Gräslök älskar soliga till halvskuggiga platser, men trivs ofta även på en skuggig plats.
På vilket underlag trivs gräslöken bäst?
Gräslök behöver fuktig och så humusrik som möjligt, men samtidigt lös jord. Även om örten älskar fukt, tål den inte vattenförsämring.
När är den bästa tiden att plantera gräslök?
Du kan plantera unga gräslöksplantor i trädgårdsrabatten redan i mitten av mars. Gräslök är mycket okänslig för kyla och kommer med största sannolikhet att överleva efterföljande nattfrost.
Kan jag också så gräslök?
Självklart kan du även odla din egen gräslök av de svarta fröna. Det är en mörk grodd, vars frön också gror dåligt i värme. Så fröna utomhus från runt mitten av mars och täck dem med ett lager jord på cirka en till två centimeter tjockt. Fröna gror bäst vid temperaturer mellan 1 och 10 °C. Det är dock bara jorden som ska vara fri från frost.
Ska jag föredra gräslök?
Nej. Vi rekommenderar inte att odla dem på fönsterbrädan eller i den kalla ramen, eftersom gräslök är kalla bakterier.
På vilket avstånd ska de enskilda plantorna planteras?
Du kan plantera gräslök i klasar och med ett avstånd på cirka 20 centimeter.
Hur kan jag transplantera gräslök?
Egentligen behöver inte gräslöken - om den planteras ut i trädgården - transplanteras. Endast gräslök i kruka ska läggas i en större kruka med färsk jord vartannat till vart tredje år.
Hur kan gräslök förökas?
Gräslök förökas vanligtvis med frön eller genom delning. Den bästa tiden att dela är tidig vår, eftersom plantan då slår rot och växer på sin nya plats snabbare. För att dela, gräv upp hela plantan med en spadgaffel och skär genom grundstammen med en vass (och ren!) kniv. Du kan sedan plantera om de två delarna av gräslöken separat. En sådan uppdelning bör endast ske vart tredje år, annars kommer anläggningen att försvagas för mycket.
När kan jag skörda gräslök?
Gräslök kan skördas för första gången cirka sex veckor efter sådd, men bara med försiktighet. Det första året får den unga plantan inte beskäras hårt, eftersom den först ska bli starkare. I princip kan du skörda året runt, förutsatt att plantan ännu inte har blommat. Skär helst från utsidan och in, då nya skott främst växer inuti. Lämna ungefär en tum eller två av kulmen ovanför marken.
Bra och dåliga grannar
Gräslök passar bra till dill och persilja, samt oregano, tomater och jordgubbar.
tips och tricks
Medan blommande gräslök inte bara är vacker att titta på, drar den också till sig bin, fjärilar och andra nektarsökande insekter. Däremot tappar örten mycket av sin arom när den blommar. Förhindra därför gräslök från att blomma genom att beskära plantan regelbundet.
IJA