För vissa är olika myntasorter detsamma. För dem som känner till scenen finns det allvarliga skillnader från mint till mint. Vi tittade närmare och fann att frågan om mynta eller pepparmynta är helt berättigad.
En pepparmynta gör inte en Hugo
Den äkta pepparmyntan (Mentha x piperita) leder ständigt rankingen inom det mångsidiga myntsläktet. Den rena kulturväxten har en pepprig arom som har en extremt uppiggande effekt. Pepparmyntste är en oumbärlig del av vardagen som törstsläckare. Inom medicinen gör örten underverk, lindrar så många värk, från förkylningssymptom till magtryck och insektsbett.
Fansen av den nya kultdrycken Hugo får håren i nacken att resa sig när bartendern blandar i pepparmynta. Färsk mynta är en oumbärlig ingrediens för cocktailen – men snälla inte pepparmynta. Det är här de olika mynttyperna och -varianterna kommer in i bilden, som Hugo-fans handlar om:
- Marockansk mynta: den aromatiska frestelsen från Nordafrika
- Spearmint: klassikern från England, väldigt brittisk – väldigt cool
- Apelsin och mynta: en fruktig, syrlig förförelse
- Chokladmynta: premiumsorten med den sammetssöta aromen
- Spearmint: sorten med den dubbla mintsmaken
Här är skillnaden på tungan
Frågan om mynta eller pepparmynta blir ännu mer relevant om du har smakat följande sorter:
- Jordgubbsmint: den läckra varianten för balkongen, med en smak som påminner om mogna jordgubbar
- Amber Mint: den utstrålar balsamicodoften av kryddig rökelseharts
- Kumminmint: ger rejäla kötträtter en speciell smak
- Thailändsk mynta 'Thai Bai Saranae': den är oumbärlig i det thailändska köket
- Ananasmynta 'Variegata': fruktig i smaken, en prydnad i sängen
Detta lilla utdrag ur den mångfacetterade variationen av sorter avslöjar varför gourmeter lägger så stor vikt vid den subtila skillnaden. Bland hobbyträdgårdsmästare väcker det breda utbudet av alternativ en passion för att samla. Trots de allvarliga skillnaderna när det gäller arom och smak; Som tur är drar myntorna ihop i odlingen.
tips och tricks
Så mångsidig som de möjliga användningsområdena för pepparmynta är, är växten lika bitchy när det gäller dess förökning. Avkomman lyckas bara med sticklingar eller utlöpare. Under evolutionens gång förlorade denna art av mynta förmågan att producera livskraftiga frön.
GTH