Även om dillen (Anethum graveolens) inte är särskilt svårskött, ställer den ändå vissa villkor för sin placering. Dessa kan ibland lättare mötas vid odling i kruka än utomhus.

Rätt vattning för dillen

Som regel gillar dill inte vattensjuka alls, så i tung jord utvecklar den relativt lätt ruttna rötter och som ett resultat en viss brun färgning av växtens ovanjordiska delar. Detta problem uppstår inte vid odling i krukor med ett lämpligt löst jordsubstrat och dräneringslager eller hål i krukans botten. Men dill tolererar torka bara några dagar innan den börjar vissna på sommaren. Därför bör du, beroende på vädret, vattna krukdill ordentligt med några dagars mellanrum. Se till att du inte vattnar kottarna ovanför om möjligt, eftersom detta kan främja uppkomsten av sjukdomar som kottsmuts på dillblomningen.

Att välja den idealiska planteringsmaskinen för dillen

Dill reagerar vanligtvis relativt känsligt på försök att transplantera den, så den bör sås i den slutliga behållaren för odling och skörd om möjligt. Denna kruka ska inte vara en vanlig balkonglåda, utan en så hög kruka som möjligt. Detta ger dillen, som är en djuprotad växt, tillräckligt med utrymme för att dess rotsystem ska utvecklas.

Skörda dill från krukan för användning i köket

Även om dill ofta kan skötas mer flexibelt när den odlas i en kruka när det gäller dess ljus- och platsbehov, ger krukkultur ofta mindre stora skördar än odling utomhus. För både kruka och utomhusodling måste dillfrön sås före slutet av juni om du vill skörda mogna dillfrön före vintern. Men du kan också använda dillväxter som odlas året runt för att förfina följande rätter med dillspetsarna:

  • Dillpotatis
  • salladsdressingar
  • fisk marinader
  • kryddsmör

tips och tricks

Butiksjord för att odla dill i kruka ger ofta bättre skydd mot sjukdomar och skadedjur än att använda eget substrat från trädgården.

WK

Kategori:

Grönsaksträdgård