Den riktiga lagerkransen är inte bara känd som en segertrofé i form av lagerkransar. Växtens blad har också skördats i tusentals år som en krydda och medicinsk ört för olika användningsområden.

Var får man friska växter?

Den riktiga lagraren finns i kruka i välsorterade fackaffärer för trädgårdsväxter och finns oftast bland kryddväxterna. Du kan också odla den äkta lagraren från frön själv och ta hand om dem som en krukväxt.

Vilken är den idealiska platsen för lagraren?

Den riktiga lagraren kommer faktiskt från södra länder runt Medelhavet. Därför bör en plats i trädgården eller på balkongen vara så varm och solig som möjligt. Men att odla i krukor kräver också regelbunden tillförsel av vatten, eftersom vind och sol gör att krukväxter torkar ut särskilt snabbt. Endast på särskilt milda platser i Centraleuropa kan äkta lager stå utomhus året runt. Vanligtvis måste man övervintra den med krukan i svala och ljusa vinterkvarter.

Hur kan du plantera lagerbladen särskilt skonsamt?

När du planterar lager i milda områden som Rheingraben behöver du inte gräva ett särskilt djupt hål, eftersom lagerbladen inte rotar särskilt djupt. Men lossa upp underlaget väl så att de fina rötterna kan förgrena sig bra. Om du vill plantera en lagerbuske som övervintrat i en kruka i trädgården under sommarsäsongen måste du först vänja den vid livet utomhus i skuggan under några dagar. Efter det, om vädret inte är för varmt, klarar den oftast planteringen bra om den vattnas väl efteråt.

Kan lagerblad transplanteras?

I grund och botten är den riktiga lagraren inte särskilt känslig när den transplanteras. Krukväxter bör omplanteras i en ny kruka vartannat till vartannat år. Krukstorleken kan även anpassas till plantans storlek.

Hur multiplicerar man lagraren?

Den riktiga lagerbären kan relativt enkelt förökas via sticklingar eller frön. För förökning med sticklingar skärs sticklingar som är cirka 15 centimeter långa och placeras i ogödslat vatten. Så snart de första rötterna dyker upp kan du plantera sticklingarna i löst underlag.

tips och tricks

Den riktiga lagerbladens blad är perfekta som krydda för:

  • stekta biffar
  • Tomatsås
  • soppor
  • lagervinäger

Kategori:

Träd