Citronmeliss bör inte saknas i planteringsplanen för örtagården. Vi har sammanställt talangerna från Medelhavets lamiaceae åt dig. Hur man använder och bearbetar örtväxten med expertis.

Traditionell medicinalväxt – här är naturens krafter på gång

När citronmeliss utsågs till Årets medicinalväxt 1988 och Årets medicinalväxt 2006 var det med rätta. Tack vare de många värdefulla ingredienserna använder healers bladen till denna dag för att lindra hälsoproblem. Läkemedelsindustrin klarar sig inte längre utan citronmeliss Följande översikt ger information om vanliga applikationer:

  • för att lugna nerverna och främja sömn som ett te
  • kramplösande för gastrointestinala besvär som ett flytande eller torrt extrakt
  • för att läka hudinflammationer som en badolja
  • lindrar migrän och huvudvärk som teinfusion eller genom inandning

Homeopater bearbetar blad från citronmeliss till en salva för att bota den fruktade herpessjukdomen. Dessutom är citronmeliss en huvudkomponent i den klassiska naturmedicinen Klosterfrau-Melissengeist.

Uppfriskande dricksnöje

Ingen behöver lida för att njuta av det uppfriskande nöjet av citronmeliss. Hälsomedvetna hemmafruar använder det för att trolla fram ett extremt hälsosamt familjete. För att göra detta bearbetar de en matsked torkade citronmelissblad och skållar dem med 1 liter kokande vatten. Låt dra i 10 minuter, sila och använd varm eller kall som törstsläckare för stora och små.

Aromatisk köksört - citronmeliss berikar menyn

Gourmeterna bland hobbyträdgårdsmästare använder hemodlad citronmeliss för att förfina många varma och kalla rätter. Tack vare den fruktiga aromen kan du använda de färska bladen i uppiggande skålar eller läckra fruktdesserter. Den fina mintadoften passar utmärkt till söta mejerirätter och avrundar även kryddiga fiskrätter.

Doftande krukväxt - andas helt enkelt in välbefinnande

Smarta trädgårdsmästare använder citronmeliss som krukväxt för att dra fördel av dess fördelaktiga egenskaper i deras hem.

  • de eteriska oljorna sprider en atmosfär av lugn och avkoppling
  • med sin örtartade vana och vackra blad är citronmeliss en fröjd för ögonen
  • otaliga vita blommor lockar allas uppmärksamhet från juni till augusti

Placerad på fönsterbrädan i köket skapar den doftande citronmelissen en aptitretande atmosfär. För att inte tala om det korta avståndet för kocken att skörda löven.

Svärmad bi- och fjärilsbete

Citronmeliss har blivit en oumbärlig del av den naturliga trädgården. Med sin makalösa bukett lockar den till sig horder av upptagna bin, fladdrande fjärilar och andra nyttiga insekter. Hårda tider börjar för skadedjuren på prydnadsväxter och nyttoväxter i ditt gröna rike.

tips och tricks

Lika mångsidig som citronmeliss kan användas i god mat, blir bladen utan aromatiska andedräkt i ett fall: du bör inte utsätta citronmeliss för en minuts blöt i kokande vatten. Använd helst de nyskördade örtbladen och lägg dem bara till maten direkt före servering.

Kategori:

Grönsaksträdgård