Papaya förvånar inte bara med sin relativt snabba tillväxt och sina papayablommor som växer direkt på stammen. De kan inte bara klassificeras i ett fast mönster när de mogna papayana skördas.
Njut av färsk papaya året runt
Numera finns färsk papaya från odlingsområden i Centralamerika, Sydamerika och Asien att köpa i livsmedelsbutiker året runt här i landet. Eftersom dessa skickas hit i halvmoget skick måste man oftast låta dem mogna lite mer hemma när man äter dem som söt frukt. Eftersom papaya behöver relativt konstanta temperaturer mellan 22 och 28 grader Celsius året runt för att producera frukt kan vi bara odla dem som krukväxter eller krukväxter. Om det är tillräckligt med värme bildas blommorna och frukterna året runt, beroende på tidpunkten för sådd.
tips och tricks
Om dina papaya inte mognar helt på hösten på grund av bristen på tillräckligt varmt väder, kan du använda de fortfarande omogna frukterna för att göra curryrätter, chutneyer och salsa som grönsaker med hjälp av recept från Laos och Thailand.