De små, rödaktiga frukterna med det hårda men tunna skalet kallas även litchi eller litchi. I sitt södra kinesiska hemland är den plommonliknande frukten även känd som "kärleksfrukten". Lychees är tusenåriga odlade frukter som har odlats i de subtropiska regionerna i Kina i mer än 2000 år.
Litchi kommer från subtropikerna
Litchi kommer från litchiträdet, som är inhemskt i subtroperna och inte tål kyla och vind särskilt bra. I litchiträdets hemland är vintrarna korta och torra, medan somrarna är varma och fuktiga. Det regnar nästan varje dag. Träden är cirka 10 till 12 meter höga och är mycket produktiva - ett träd kan producera upp till 300 kilo frukt. Litchien har odlats i minst 2000 år, och frukten nämndes första gången i ett kinesiskt dokument från 1059 e.Kr.
Världsomspännande odling
Litchien kom ursprungligen från södra Kina, närmare bestämt från området i dagens provinser Kwangtung och Fukien. Förmodligen finns det fortfarande byar där litchiträd över 1000 år gamla bär frukt. Redan på 1600-talet tog litchi sin väg till närliggande subtropiska länder som Burma och Indien. Idag odlas frukten över hela världen i lämpliga klimatzoner. Det finns plantager i södra USA, Australien, Kanarieöarna, Sydostasien, Madagaskar, Israel, Mexiko, Brasilien och Hawaii.
tips och tricks
Litchiplommon kan även odlas i det faktiskt obekväma tyska klimatet – uppfödning i växthus gör det möjligt. I grund och botten är litchiträdet ganska anspråkslöst när det kommer till dess skötsel.