Svenskar är låga i kalorier, hälsosamma, så kallade djurfoder, anses vara en traditionell höst- och vintergrönsak och är mycket populärt på gourmetrestauranger idag. Detta är bara några av anledningarna till att odla dem själv i din egen trädgård. Nu kör vi!

Vad ska man tänka på när man sår direkt utomhus?

Svenskar sås vanligtvis direkt utomhus mellan juni och juli. Vid en temperatur mellan 15 och 18 °C kommer fröna att gro efter 7 till 10 dagar. Men innan dess, glöm inte följande:

  • Sådjup: 0,5 till 1 cm
  • Radavstånd: 40 till 50 cm
  • Avstånd mellan varje planta: 50 cm

Är det värt att ge företräde åt kålrot?

Att förbereda lönar sig inte, men ett verkligt alternativ till utomhussådd för den otåliga. Frön sås i krukor tidigast i slutet av maj. 4 frön placeras 1 till 2 cm djupa i en kruka och täcks med jord. Så fort de första bladen är synliga kan växterna separeras. Utplantering sker i juni.

Vilka är bra och dåliga växtgrannar?

Bra planteringsgrannar för svenskar inkluderar ärtor, lammsallat, tomater, dill, bönor, selleri och gurka. Dåliga grannar som potatis, vitlök, kålrabbi och lök ska däremot hålla sig borta från svenskar.

Vilka egenskaper ska platsen och marken ha?

En solig till delvis skuggad plats räcker för att kålroten ska växa. Jorden ska vara fuktig, neutral till basisk och lämplig för medelstora konsumenter. Helst gödslas den lätt med kompost före sådd. Gödsel bör undvikas under tillväxtfasen.

Hur och när sker skörden?

Rovorna kan skördas lagom till säsongsstart. Så är fallet tidigast i slutet av september. Vid behov dras kålroten upp ur marken med hjälp av en grävgaffel. Sedan vrids löven av.

Ju senare betorna skördas, desto bättre kan de lagras. Alla kålrot bör dock skördas senast i slutet av november. Anledningen: de tål inte längre frostperioder med temperaturer under -8 °C.

tips och tricks

Vid odling av svedjor bör växtföljd (väntetid på minst tre år) observeras för att säkerställa god avkastning och låg risk för sjukdomar och skadedjur.

Kategori:

Grönsaksträdgård