Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Erfarna trädgårdsmästare vet att lök som inte skördas för tidigt och är vältorkad kan lagras längre. Ibland saknar vi tålamod, ibland samarbetar inte vädret riktigt. Ändå bör följande steg följas:

Torka först löken på sängen

Efter skörd är det bäst att låta lökarna lufttorka tills bladverket äntligen har dött. Vid soligt väder, sprid helt enkelt ut den skördade löken på bädden och lämna dem där i 1-2 veckor. Om det regnar bör torkning ske under tak. För mycket fukt gör knölen mjukare, för mycket sol gör att huden spricker.

Fortsätt att torka löken som hänger

De torra löven är idealiska för att hänga upp lökarna i buntar på luftig höjd (t.ex. under skjultaket) för att torka dem för slutförvaring. Om du har tid och fritid kan du använda löven för att fläta långa flätor av lök. På så sätt - flätade eller buntade - kan lökarna även övervintra hängande på en frostfri, sval och torr plats.

Förvara lök på en sval, torr plats

Mogen lök är rund och fast, med en slät, glänsande och torr skal som prasslar vid beröring. Lökarna kan förvaras hängande i ett skjul, garage eller ouppvärmd källare. Om du förvarar löken i lådor eller andra behållare liggande bör dessa vara luftgenomsläppliga och torra.

Löken hör inte hemma i kylen eftersom den inte får fukten. De börjar gro eller mögla. Sådana knölar är inte längre lämpliga för konsumtion. I köket förvaras lök bäst i linnepåsar eller lerkrukor. Den skurna löken kan förvaras i kylen med snittsidan nedåt en kort stund.

tips och tricks

Om du inte har några nät till hands kan du även lägga löken i de gamla nylonstrumpor, knyta upp dem vid öppningen och hänga upp dem. På så sätt kommer kasserade tvättsaker till god användning.

Trädgårdsjournalens fräschör ABC

Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?

Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:

  • som en gratis PDF-fil att skriva ut själv

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Grönsaksträdgård