Visste du att rödbetsrötter når upp till fyra fot ner i marken? Detta påverkar valet av plats. Ta reda på allt du behöver veta om rätt plats för rödbetor här.

Ju soligare desto bättre

Rödbetor behöver sol

Rödbetor hämtar kraft från solen och trivs bäst i full sol. Knölarna når dock en tillfredsställande storlek även i halvskugga.

avvikelse

Mindre sol, mer nitrat

Rödbetor är en av grönsakerna med hög nitrathalt. Nitrathalten varierar dock kraftigt från 150 till mer än 5000 mg nitrat per kilo rödbetor. Nitrathalten beror bland annat på soltimmarna. Ju mindre sol betorna får, desto högre nitrathalt.
Dessutom kan en ökad mängd kväve i marken öka nitrathalten. Detta måste beaktas vid gödsling och vid val av växtgrannar. Nitrat hämmar transporten av syre i vårt blod och är därför skadligt för vår hälsa.

Lös, humusrik jord underlättar tillväxten

Rödbetor är en av djuprotarna. Hon kan bäst gräva sina rötter djupt ner i jorden när den är lös och genomsläpplig. Den föredrar humusrik jord, men trivs även i lätt sandig jord.

Hur många näringsämnen behöver rödbetor?

Rödbetor är en medelmatare, vilket betyder att den inte är en särskilt näringshungrig växt. Därför planteras den ofta som en efterföljare till tunga matare.

Kombinera rödbetan smart

Rätt grannar stödjer en sund tillväxt. Rödbetor passar särskilt bra till:

  • bönor
  • dill
  • trädgårdskrasse
  • jordgubbar
  • gurkor
  • vitlök och lök
  • kål och kålrabbi
  • koriander
  • zucchini
  • sallad

Undvik att plantera med morötter, purjolök eller majs. En omfattande lista över bra och dåliga grannar finns här.