Spenat är en populär grönsak rik på vitaminer och järn. Den kan odlas i trädgården två gånger om året. Såtid är vår eller sommar. Spenaten sås direkt utomhus. Följande notering ger en översikt över sådd, sorter, jord och angränsande bäddar.

Sommarspenat kan sås från mars till maj

Sådatum för sommar- och höstspenat

Sommarspenat sås från mars till maj. Den skördas från april till juni.
Augusti till september är det dags att så höstspenaten, som kommer att skördas från slutet av september till november.

sorts urval

  • för sommarsådd: vinterjättar, Columbia F1, Mikado F1 hybrider, nyzeeländare
  • för vår- och sommarsådd: Merlin, F1, Matador, Monnopa, Red Cardinal (rödskaft), Junius F1
  • mögelresistenta sorter: Emilia F1, Merlin F1, Lazio

Tänk på utrymmesbehov

Om spenaten odlas i rader är avståndet mellan raderna 20 cm. Det bör finnas ca 10 till 20 cm mellanrum mellan plantorna.

Med goda bäddgrannar i blandodling

  • Tomat, gurka, potatis, kål, kålrabbi, rädisa, rädisa
  • mellan pole beans
  • kommer inte överens med mangold, kålrot, rödbetor, inte ens som en efterföljande gröda

Som för- och efterkultur i grönsaksträdgården

Eftersom spenat sås tidigt på våren är den idealisk som förkultur. På grund av sin korta mognadstid kommer den att släppa sin plats i bädden igen från maj. Grönsaker som sås mellan spenatplantorna på senvåren kommer att få tillräckligt med utrymme att växa efter spenatskörden.

Från och med augusti odlas höstspenat som en eftergröda på skördade bäddar av tidig potatis, jordgubbar eller ärter.

förbereda marken

I grönsaksträdgården föredrar spenat en solig till delvis skuggad plats. Spenat är en djuprotare, så jorden bör lossas djupt. Kompost tillsätts för att ge näringsämnen.

Ytterligare gödsel är inte nödvändigt. Kemiska gödningsmedel skulle belasta spenatplantan ytterligare och öka nitrathalten i onödan.

Sådden

  • sås i rader
  • Plantera frön en till tre centimeter djupt i jorden
  • täcka med jord och trampa
  • Håll jorden jämnt fuktig
  • Separera unga plantor till ca 20 cm

tips och tricks

Om temperaturerna är för kalla vid sådd i mars och september, hjälper en värmande fleece över plantorna. Samtidigt förhindrar detta att plantorna skjuter i de efterföljande varmare temperaturerna.