Kaffesump användes redan på mormors tid för att luckra upp strukturen i krukjorden och för att gödsla växterna. Idag vet man mer om egenskaperna hos den förmodade restprodukten. Som kompletterande gödsling passar den för de flesta växter.

Kaffe är ett utmärkt gödningsmedel för många växter

Innehållsförteckning

Visa allt
  1. det väsentliga i korthet
  2. För vilka växter?
  3. använd kaffesump
  4. ingredienser och effekter
  5. Applikationsexempel
  6. Vanliga frågor

    7. det väsentliga i korthet

    • Kaffesump passar alla växter som tål ett pH mellan 6,0 och 7,0. Dessa inkluderar grönsaksväxter, prydnadsbuskar och blommande växter. Eriaväxter, lätt konsumerande blommande växter eller örter från fattiga platser tål inte kaffesump.
    • Pulvret torkas före användning. Optimala resultat erhålls när pulvret arbetas in i jorden.
    • Kaffesump har ett svagt surt till neutralt pH och innehåller främst kväve och andra näringsämnen som kalium och fosfor. För att växter ska kunna använda näringsämnena är mikroorganismernas aktivitet nödvändig.
    • Den kan användas för citrusväxter eller gräsmattan, för mulching och för svampodling.

    Vilka växter gillar kaffesump som gödning?

    Kaffe är precis grejen för tomater och andra växter som föredrar måttligt sur jord

    Kaffesump är ett bra gödningsmedel för växter som växer i en måttligt sur till nästan neutral miljö. Du kan använda det fria gödselmedlet i grönsaksplåstret, eller arbeta in det i underlaget under häckar och buskar. Vissa krukväxter kan förses med ett vattenhaltigt extrakt från kaffesumpen. Fröplantor tolererar inte kaffegödsling bra, eftersom de tenderar att skjuta snabbt på grund av överdriven tillförsel av kväve.

    föredraget pH Exempel: bra NPK-gödselmedel Passar kaffesump?
    orkidéer 5,5 till 6,0 10-8-10 ja, om växter växer i substrat
    rosor 5,5 till 7,0 7-5-8 Ja
    hortensior 4,0 till 5,5 (upp till 6,0) 7-3-6 villkorligt, som ett komplement
    tomater 6,5 till 7,0 7-3-10 ja, som ett komplement
    paprika 6,2 till 7,0 6-6-8 ja, som ett komplement
    pelargoner 5,5 till 6,0 3-7-10 villkorad, mycket ekonomisk användning
    gurkor 5,6 till 6,5 4-5-8 Ja
    blåbär 4,0 till 5,0 3-3-5 villkorad, ekonomisk användning
    citronträd 5,5 till 6,5 14-7-14 ja, som långtidsgödsel

    Eftersom näringsbehoven för en växt förändras under växtsäsongen är gödselmedel med olika NPK-kvoter nödvändiga beroende på säsong. Kväverika gödningsmedel som kaffesump är särskilt användbara för många växter på våren, eftersom de främjar tillväxten av löv och skott.

    Kan kaffesump användas utan begränsningar?

    Kaffesump är mindre surt än du tror

    Det finns en utbredd myt att kaffesump endast ska användas till växter som växer i sur jord. Faktum är att kafferesternas pH-värde inte är särskilt surt och kan leda till brister hos riktiga ericaceous-växter som rhododendron. Växten gillar nivåer runt 4,5 och tenderar att ha bladvener som blir mörkgröna om pH är för högt. Växter som är beroende av kalkrik jord tål små mängder kaffesump. Detta inkluderar zucchini, som trivs vid ett neutralt pH på 7,0.

    Kaffesump har vanligtvis ett mycket svagt surt pH-värde och lämpar sig inte för ericaceous växter.

    Kaffesump för blommor

    Om blommor ska förses med den naturliga gödningen beror på arten. Precis som med grönsaksväxter finns det blommor som konsumerar mindre och andra som trivs bättre i fattiga lägen. Generellt sett bör blommande växter gödslas sparsamt med kaffesump, eftersom NPK-förhållandet inte är optimalt. Dessa växter klarar sig bättre när de får mindre kväve och mer fosfor. Dessa växter inkluderar blåklockor, buxbom, nejlikor och lökväxter som påskliljor och tulpaner.

    Sommarblommor drar nytta av kaffesump:

    • har ett högt näringsbehov, så att kaffesump inte räcker som gödningsmedel
    • Det är bättre att blanda och administrera tre delar kaffesump och en del blomgödsel (1,95 €).
    • Jordorganismer omvandlar kaffesump snabbare och producerar humus
    • förbättrade jordegenskaper stödjer tillväxten av sommarblommor

    örter

    De flesta örter är anspråkslösa och trivs utan ytterligare befruktning. Men örter på delvis skuggade platser har andra behov än solälskande växter. Medelhavsörter är beroende av dålig jord och kan bli sjuka eller dö om det finns ett överutbud av näringsämnen. Andra köksörter är näringsbristande och lägger större vikt vid ytterligare gödsling.

    Trädgårds- och krukväxter är så olika:

    • Örter från fattiga jordar: lavendel, rosmarin eller salta tål inte kaffesump
    • Limeälskande örter: Kaffegödsel är olämpligt för oregano, salvia eller gurkört
    • örter som tar näringsämnen: citronverbena eller gräslök kan befruktas med kaffe

    använd kaffesump

    Grundkravet för att gödsla med kaffesump är förberedande lagring. Använder du den blöt bildas det snabbt mögel. Pulvret blir inte dåligt om det blir mögligt. Den måste dock sedan steriliseras innan användning så att möglet inte sprider sig i jorden.

    torr

    Fyll resterna från kaffefiltret i en bred behållare där du kan sprida materialet löst. Basen i ett miniväxthus är idealisk för torkning. Ställ burken på en solig fönsterbräda och blanda pulvret dagligen. Du kan bryta upp klumpar med en gaffel.

    Ett annat alternativ är att torka vid 50 till 100 grader Celsius i ugnen. Efter ca 30 minuter är underlaget torrt. Du kan också fördela kaffesump på en tallrik och mikrovågsugna dem på medeleffekt i fem minuter.

    Använda sig av

    Om du sätter unga plantor i trädgården kan du lägga några teskedar kaffesump i planteringshålet. Förse dina krukväxter med en blandning av krukjord och kaffesump i små mängder när du planterar om. För växter i grovt substrat rekommenderas vattning med ett vattenhaltigt extrakt av kaffesump.

    För att göra detta, tillsätt det fint smuliga pulvret i vattnet och låt blandningen dra i några dagar. Var noga med att inte samla för mycket kaffepulver på substratytan. Om så är fallet, överväg att arbeta ner den i jorden med en liten kratta.

    • Lansera gödselmedel: strö kaffesump på sängen en eller två gånger om året
    • omedelbar gödning: vid behov, brygg kaffesumpen igen och häll upp när det svalnat
    • kompostering: Kaffesump bör inte utgöra mer än 20 procent av kompostvolymen

    Hur ofta och hur mycket kaffesump?

    När det gäller doseringen bör du experimentera själv. Beroende på kaffesort kan ingredienserna variera och gödningseffekten skiljer sig åt med hänsyn till dina växter och miljöförhållandena. Börja med små mängder och se hur dina växter reagerar. Du kan sedan långsamt öka dosen tills du är i ett optimalt tillstånd.

    Riktlinjer för orientering:

    • Kaffesump kan användas utomhus fyra gånger om året
    • Arbeta in innehållet i ett kaffefilter (ca 30 gram) i substratet för varje gödsling
    • Gödsla inomhusväxter med kaffepulver vinter och vår
    • två teskedar (cirka fyra till åtta gram) pulver per planta är tillräckligt

    Ingredienser och effekter i trädgården

    Att kaffesump är värdefullt för rhododendron, pioner och ormbunkar beror i första hand på ingredienserna och mindre på pH-värdet. Detta är föremål för fluktuationer, som påverkas av kaffepulver men inte permanent förseglade. För att växterna ska dra nytta av de värdefulla ingredienserna måste du införliva resterna i jorden.

    Ingredienser

    Kaffe är rikt på kväve, fosfor och kalium

    Kaffesump innehåller många näringsämnen, spårämnen och garvsyror samt spår av koffein och bioaktiva ämnen som antioxidanter. Det gäller framför allt resterna i kaffefiltret. Mer än tio procent av kaffesumpen består av kväverika proteiner. Det genomsnittliga NPK-förhållandet är 2-0,4-0,8. När den tillagas i espressokanna går de flesta ingredienserna ner i kaffet.

    Effekt av kaffesump:

    • kväve: stimulerar bladtillväxt
    • fosfor: främjar blomning och fruktmognad
    • kalium: stödjer cellstrukturen och ger växten stabilitet

    Kaffesump är ett organiskt gödningsmedel med ett NPK-förhållande som är fördelaktigt för många växter. På grund av den kväverika näringssammansättningen är resterna i kaffefiltret idealiska som extra gödningsmedel. Det ger ett bra komplement till komposten, som ofta har låga halter av kväve, och är ett perfekt alternativ till handelsgödsel.

    förändringar i pH

    Kaffesump har vanligtvis ett pH mellan 6,4 och 6,8 och ligger därför i det lätt sura till nästan neutrala området. Detta gör det till ett oproblematiskt gödningsmedel för de flesta växter. Forskare vid Washington State University har funnit att pH varierar mycket beroende på stammen. Enligt deras resultat finns det sorter med värden mellan 4,6 och 5,26 och de med värden på 7,7 eller 8,4 tenderar mot den alkaliska miljön.

    Forskarna kunde inte bekräfta att jorden blir sur efter långvarig användning av kaffesump. Experimenten visade att pH-värdet på substratet som behandlats med kaffesump ökade under de första två till tre veckorna för att sedan gradvis minska. Detta indikerar att värdet fluktuerar under mikrobiell aktivitet och inte förblir konstant över tiden.

    tips

    Var uppmärksam på surheten i kaffet. Av detta kan man redan utläsa i vilken miljö resterna finns i filtret. Blanda kaffesump och äggskal som du maler fint innan. Skalen är kalkhaltiga.

    Det är så växter drar nytta av näringsämnen

    Enligt trädgårdsexperter har kaffesump som översta substratlager för krukväxter ingen eller mycket fördröjd effekt. Detta beror på att det pulveriserade ämnet inte erbjuder några växttillgängliga näringsämnen. Dessa är bundna i de fina partiklarna och måste först frigöras av mikroorganismer i jorden.

    Det är därför viktigt att du lägger in kaffesump i jorden. De bästa gödslingsresultaten uppnås vid användning i trädgården. Här används kaffesump för att bygga upp jorden, eftersom humusbildande ämnen produceras som en del av nedbrytningen.

    • Bakterier och svampar bryter ner kemiska komponenter i kaffesump
    • Daggmaskar drar ner kaffepartiklar i jorden och förbättrar strukturen
    • när kaffepulvret bryts ner bildas humusämnen

    bakgrund

    Varför färsk kaffesump inte gödslar

    C/N-förhållandet representerar viktandelarna av kol (C) och kväve (N) som finns i marken. Den anges som en siffra och fungerar som en viktig indikator på tillgången på kväve för växter.

    Ju mindre antal, desto snävare är förhållandet mellan kol och kväve och desto mer kväve är tillgängligt för växter. Färsk kaffesump har ett suboptimalt förhållande, eftersom värdena är mycket höga och varierar mellan 25 och 26. Det är därför som färsk kaffesump som är utspridd på marken inte ger någon märkbar framgång.

    Växterna kan inte ta upp det tillgängliga kvävet i jorden. Under loppet av ett år bryts kaffepulvret ned av mikroorganismer och C/N-förhållandet förändras. Den sjunker till 21, 13 och ytterligare till 11 eller till och med 9, så det tar ett år för plantorna att dra nytta av direkt applicerad kaffesump. I detta avseende beter den sig som färska gräsklippningar.

    Applikationsexempel

    Övergödsling i trädgården är osannolik

    Använder du kaffesump rätt kan du använda dem på många sätt i trädgården. Övergödning är nästan omöjligt. Snarare lider växterna av suboptimala jordstrukturer eller en ogynnsam vatten-luftbalans om man ger för mycket kaffepulver.

    Kaffesump ser så olika ut:

    • Sockerbetsfrön gror bättre
    • bättre tillväxt hos kål- och sojaplantor
    • Frötillväxt av alfalfa, vit och rödklöver hämmas
    • Pelargoner, ormbunkssparris och spindelört visar hämmad tillväxt

    gräsmatta

    Många gräs föredrar en lätt sur miljö med ett pH på 5,5. Gödsling med kaffesump kan förbättra tillväxten av din gräsmatta. Fördela det torkade pulvret jämnt över området och arbeta in det i gräsmattan. Efterföljande bevattning säkerställer att partiklarna tvättas in i jordens porer.

    Detta gör att mikroorganismer kan göra sitt jobb och bryta ner materialet. Alternativt rekommenderas vattning med en utspädd kaffelösning. Nybryggt kaffe blandas med vatten i förhållandet 1:5 och fördelas sedan med vattenkanna.

    tips

    Kontrollera i förväg vilka arter som finns i din gräsmatta. Alla gräs tål inte kaffesump. Det italienska rajgräset växer ofta i parkgräsmattor och uppvisar tillväxtstörningar när det gödslas regelbundet med kaffesump.

    citrusväxter

    Medelhavsväxterna får en grundgödsel med långtidseffekt i slutet av april för att gynnas under hela tillväxtperioden. Citrusväxter behöver främst kväve. Fosfat är viktigt för blom- och fruktutveckling. Alla citrusarter är dock känsliga för fosforgödsel.

    Det är idealiskt när koncentrationerna av kväve och kalium är ungefär samma och fosfathalten är lägre. Kaffesump är inte lämpligt som enda gödningsmedel, utan bör administreras som långtidsgödsel. Det främjar frodig tillväxt och säkerställer frodiga gröna blad.

    En samordnad befruktning:

    • gödsla endast under tillväxtfasen mellan april och september
    • Små träd i ljusa och varma lägen har ett högre näringsbehov
    • Endast måttligt gödsla krukväxter på skuggiga och svala platser

    kompost

    Kaffe är också en välsignelse för komposten

    Under flera månader bryter speciella bakterier och svampar som lever i komposten ner alla kemiska komponenter i kaffesumpen. Daggmaskar använder de fina partiklarna som matkälla. Se till att utgångsmaterialet är så mångsidigt som möjligt för att främja ett stort antal mikroorganismer.

    Helst bör kompost inte innehålla mer än 10 till 20 procent kaffesump. Koncentrationer större än 30 procent kan negativt påverka makrohabitat. Du behöver dock inte oroa dig för att en sur kompost ska utvecklas. pH-värdet fluktuerar konstant på grund av mikroorganismernas aktivitet.

    kompostering

    Kaffesump består av fina partiklar och har en smulig struktur när den är torr. När den suger upp fukt tenderar den att lätt kompakteras. I denna form bildar kaffesump en barriär mot fukt och isolerar golvet från luftcirkulation. När du använder kaffesump för mulching bör du bara applicera pulvret i tunna lager och inte mer än en tum tjockt. Täck detta lager med grova organiska material som träflis.

    Färsk kaffesump är olämplig:

    • Jorden kan inte andas
    • aeroba mikroorganismer får inte syre
    • Mögeltillväxt uppmuntras

    svampodling

    Matsvamp kan odlas i en blomkruka fylld med kaffesump. Underlaget bör inte vara äldre än två till tre dagar, eftersom mögelsporer lägger sig på ytan om det lagras under lång tid. Små mängder kaffesump räcker för att det tillsatta svampmycelet ska spridas helt i det färska substratet. Denna tillväxtfas varar cirka 14 till 28 dagar.

    Youtube

    Vanliga frågor

    Vad finns i kaffesumpen?

    Kaffesump innehåller många ämnen som inte kommer in i kaffet när det bryggs. Inkluderat i resterna är olika antioxidanter som koffein, klorogensyror och de kvävehaltiga och gulbruna melanoidinerna.

    Pulvret är rikt på garvsyra och kväverika proteiner. Ovattenlösliga polysackarider, som bildar cellväggarna i kaffebönan, bevaras också.

    Förutom näringsämnena kväve, fosfor och kalium, som är viktiga för växterna, innehåller kaffesumpen eteriska oljor som står för den typiska aromen. Dessa har antioxidant och antimikrobiella egenskaper och fungerar som ett avskräckande medel mot växtskadegörare.

    Kan kaffesump sänka jordens pH?

    Linda Chalker-Scott från Washington State University har forskat om att tillsats av kaffesump till krukjord inte resulterar i en sänkning av surt pH. Snarare ökar värdet under följande tid. Forskare misstänker att denna ökning orsakas av mikrobiell aktivitet. Först efter att organismerna har brutit ner materialet sjunker pH.

    Kan jag kompostera kaffesump utan begränsningar?

    Det finns fortfarande ingen vetenskapligt bevisad information om hur mycket kaffesump en komposthög kan ta. Ju mer varierat utgångsmaterialet är, desto bättre kommer din kompost att fungera. I grund och botten är tio till 20 procent kaffepulver inte skadligt för din kompost. Kafferesterna innehåller kolhydrater som bryts ner och bryts ner av mikroorganismerna.

    Hur kan kaffesump användas annars?

    Encafé är en blomkruka gjord av kaffesump och naturligt vax. Den fungerar som en växtkruka som placeras i marken med växten. Här sönderfaller det och fungerar som ett naturligt gödningsmedel. De aromatiska ämnena skyddar växtrötterna från angrepp av skadedjur som nematoder.

Kategori:

Skötseltips