Odlingen av wasabi börjar med en första planta. I ett trädgårdscenter ingår det dock inte i standardsortimentet. Så var får man det ifrån om man inte kan hitta denna sällsynta växt i naturen eller i grannens trädgård?

Wasabi plantor är inte dyra

Wasabi kan förökas från frö

Du kan få dina egna plantor genom att så. Det finns dock några hinder som inte är lätta att övervinna. För om du letar efter frön av denna växt från Japan i ett trädgårdscenter, kommer du nästan aldrig att hitta dem. Även välsorterade nätbutiker har fortfarande sällan dessa frön i sitt sortiment.

Och om du lyckas få några frön kan groningshastigheten bli en besvikelse. Om det löste sig ändå och du kan odla några plantor har du lång tid framför dig till skörd.

Så går sådden till

Öka chanserna för groning genom att få fröna rätt. Vänta först till våren och följ sedan leverantörens såanvisningar. Följande punkter är dock alltid obligatoriska:

  • en genomgående fuktig jord
  • isoleringen av plantorna
  • Transplantera endast när plantorna är starka

Kommersiella plantor

Wasabi plantor finns nu inte i alla, men i vissa trädgårdscenter. Växtbutiker på nätet erbjuder också unga plantor. Priset är överkomligt för alla. Köp och plantera wasabiplantor på våren för att ge plantan en bra chans att växa.

tips

Plantan kan leva i flera år, under vilken tid den måste överleva några vintrar. Eftersom wasabi bara är delvis härdig är det bättre att plantera den i en djup kruka. Det gör det lättare att övervintra frostfritt inomhus.

De viktigaste sorterna av wasabi

Om du vill odla wasabi så kan du i det här landet ha turen att överhuvudtaget hitta en växt. I Japan däremot odlas flera varianter av wasabi. Dessa är de tre mest kända:

  • "Daruma" producerar också mycket i normal jord. Dess vitt grenade grundstammar har en behaglig arom.
  • 'Mazuma' växer långsamt och bildar tjocka, korta knölar med en underbar arom. Denna stam är härdig och mindre mottaglig för sjukdomar. Det erbjuds ofta i det här landet.
  • Den tredje sorten "Midor" är lämplig för våtodling, som wasabi av naturligt ursprung. Även om den är svår att gro, växer den som planta snabbt till en vacker växt. Endast värme tål inte denna påfrestning bra.

Kategori:

Grönsaksträdgård