Den japanska Aralia - Aralia elata - brukar bara kallas Aralia. Det är en stor buske som gärna blommar i det här landet och som till och med ger bär. Men är det giftigt?
Aralia är endast delvis giftig
giftigt men ändå ätbart
giftiga saponiner finns i den japanska araliaen. Toxiciteten gäller dock endast i begränsad omfattning:
- i Asien äts unga blad
- bland annat stekt i tempura eller som sallad
- använd bara de unga bladen som grönsaker
- äldre blad är rika på giftiga saponiner
- för hög dos: irritation i mag-tarmkanalen
Denna växt är också giftig för djur som katter. Skydda därför dina husdjur från att knapra på denna växt! Urklipp som har samlats under underhållet ska också kasseras.
tips
Fåglar gillar bären. Därför är det värt att föröka denna växt om du vill ge en källa till mat för fåglar.