Det spelar ingen roll om det är på takterrassen, i trädgården hemma, på balkongen eller på andra lämpliga ytor – ekologisk trädgårdsskötsel bokstavligen "växer" i popularitet. Istället för att förlita sig på kemikalier och använda bekämpningsmedel för att bli av med "irriterande insekter" har ekologisk trädgårdsskötsel blivit en riktig trend.
© Can Stock Photo / Hannamariah
Dessutom kan man redan nu tala om en riktig rörelse, för i dagens samhälle vill alla äta hälsosamt och samtidigt "göra något bra" för miljön. Här och var en blomkruka där en stackars tomatplanta vissnat bort - det räcker bara inte längre. Snarare strävar människor nu efter att odla sin egen frukt, grönsaker och örter för att inte bara ändra sin dagliga meny, utan för att berika den.
Det handlar inte alltid om den perfekta storleken
Detaljhandeln anpassar sig alltmer efter kundernas individuella behov. Frukt- och grönsaksprodukterna i de flesta butiker erbjuds främst av bönder från regionen. Samtidigt ser dock återförsäljarna till att utseendet på maten från Moder Naturs knä blir så perfekt och "kundorienterad" som möjligt. Kräsna finsmakare kan se fram emot "skräddarsydda" produkter. Varje gurka, varje tomat och varje rädisa är "standard" jämn och visar - naturligtvis - inga fläckar. Men vill konsumenten verkligen ha det? Är det verkligen hans önskan att köpa tomater som är perfekt rundade? Måste varje rädisa verkligen vara lika jämn som en pingisboll? Inte alls. När du tänker på hur ofta bekämpningsmedel används för att få "bästa resultat" eller orörda naturprodukter, är detta verkligen oroande. Detta är en grundläggande orsak till den växande entusiasmen för ekologisk trädgårdsskötsel. De positiva effekterna av så kallade effektiva mikroorganismer har länge varit uppskattade. Till exempel hjälper de till att konsumera och smälta bakterier. Inom mycket kort tid bryter de ner skadliga gifter och andra föreningar till sina komponenter så att de inte längre kan orsaka någon skada.
Kundorientering inom lokal handel
Beroende på butik kan de regionala produkterna levereras direkt till kundens ytterdörr om så önskas. Dessa och många andra tjänster gör faktiskt ekologisk trädgårdsskötsel överflödig. Ändå vill fler och fler konsumenter odla sin egen mat. Orsakerna till detta är olika:
- Ekologisk trädgårdsskötsel är extremt hållbart
- kvaliteten på produkterna kan kontrolleras "in-house".
- att äta ekologiskt är kul
- ekologisk trädgårdsskötsel lugnar samvetet och det slappnar av
- genom din egen "trädgårdsverksamhet" kan medvetenheten om mat stärkas
Det finns många goda skäl till ekologisk trädgårdsskötsel
Att ta saker i egna händer, känna sig närmare naturen - dessa och andra anledningar gör att fler och fler människor odlar frukt, grönsaker och örter i sin egen trädgård. Det som började som bara en trend har nu blivit en riktig rörelse. Du vill äta hälsosamt och kemikaliefritt. Perfekta kurvor eller idealiska dimensioner krävs inte för frukt och grönsaker. Dessutom är trädgårdsarbete helt enkelt roligt, även om det ibland innebär lite arbete och fysisk ansträngning. Men aktiviteter i frisk luft är också kända för att vara hälsosamma.