Om rädisan skjuter upp tidigt och plötsligt får blommor är det för sent för skörden. Växterna behöver optimala tillväxtförhållanden. Om anläggningen har kunnat slutföra sin utvecklingsfas krävs snabbhet.
Rädisa bär vackra vita blommor
Så här växer rädisa
De flesta sorter växer som tvååriga grönsaker, så blomställningen utvecklas under det andra året. Om grödan utvecklar för mycket löv under den första växtsäsongen stagnerar rottillväxten och växten förbereder sig för blomutveckling samtidigt som rötterna inte får massa. Denna utveckling går inte att stoppa eller vända.
Orsaker till tillväxtspurt
Om det gäller för tidigt skjutande är miljöförhållandena suboptimala. Även om rotfrukterna inte längre ger grödor bör du gå till botten med stressfaktorerna. Detta kommer att förhindra att felet upprepas.
För hög näringstillgång
Som en medelätare behöver rädisa ett balanserat förhållande av näringsämnen. Övermatning gör att grönsaksväxten växer över och utvecklar mycket bladmassa. Det är inte ovanligt att dessa suboptimala förhållanden leder till för tidig bultning. Det räcker om du förbättrar bädden med kompost fyra veckor före sådd. Alternativt är växten lämplig som fånggröda eller eftergröda.
Fel installationstid
Vår- och sommarrädisor är lämpliga för tidig till mitten av tidig sådd från april till början av augusti. Om sådatumen ligger mellan februari och mars kan låga temperaturer under tio grader utlösa för tidig blomning. Växterna tål inte nattfrost.
Man bör inte heller vänta för länge med vårsådd, eftersom dessa sorter visar en tillväxtspurt när vädret är för varmt. Sommarsorter är lite mer toleranta, med milt och inte för varmt väder som visar sig vara gynnsamt. Höst- och vinterrädisor behöver sen direktsådd.
tips
Rädisa är en av de långdagsväxter som blommar från en dagslängd på minst tolv timmar. Plantering i delvis skuggade förhållanden kan ha en liten inverkan på tillväxten.
Skörda rädisor i tid
Tidiga sorter är redo att skördas om åtta till tio veckor, medan vinterrädisan tar mellan 13 och 15 veckor att utvecklas. Skördefönstret är mycket smalt under sommarmånaderna eftersom förhållandena lätt får plantorna att utveckla knoppar.
Även om starka pålrötter har utvecklats vid det här laget, blir dessa oätliga med tiden. De blir lignifierade och smakar allt mer lurvigt. Det går ofta bara en vecka mellan när det är klart för konsumtion och när det är övermoget. Du kan ge dig själv lite mer tid med vintersorter, eftersom växterna inte längre växer på grund av fallande temperaturer.
Erkänn skördens mognad
Helst bör vårsorter skördas strax före den rekommenderade skördetiden, även om rötterna ännu inte har nått sin optimala storlek då. Om vävnaden inte ger vika när den trycks mellan tummen och pekfingret har den nått sin mognad för konsumtion.