Det är en olägenhet när mangoldkulturen skjuter tidigt trots alla ansträngningar. Denna för tidiga blomutveckling beror på flera orsaker som du bör undersöka. Med lite tur kan du fortsätta odla växter som utvecklar blomställningar.
Mangold blommar bara det andra året
Så växer mangold
Grönsaksväxten är en form av betor och tillhör underarten Beta vulgaris subsp. vulgaris. De växer vartannat år och utgör den vegetativa delen det första året, som endast består av bladmassa. Bladen skördas efter en växtperiod på mellan 80 och 90 dagar. Med vårsådd från slutet av mars till april är mangoldlöven redo att skördas från juli. För höstbeskärning, så fröna från juli till mitten av augusti.
Varför skjuter Mangold?
Växten behöver en kall fas för att utveckla blommor. Därför uppstår blomställningar under det andra året efter att temperaturen har sjunkit under tio grader. Suboptimala platsförhållanden kommer också att få Mangold att skjuta.
Påverkande faktorer:
- långa perioder av torka med för varma temperaturer
- Näringsämnen är inte anpassade efter behoven
- Risk för exponering för kyla vid för tidigt sådd
överväga anspråk
Om du observerar odlingsdatumen för mangold säkerställer du optimala växtförhållanden. Direktsådd på våren tenderar att skjuta oftare än sådd på sensommaren. Den sista odlingen av mangold är i början av september, så du kan skörda löven på hösten och vintern. Mangold kommer i bädden till slutet av juli.
plats och jordmån
Mangold trivs i soliga förhållanden och tål halvskugga under korta perioder. Underlaget har god förmåga att lagra fukt och ger en lös struktur. En hög humushalt säkerställer tillräckligt med näringsämnen.
sköta ordentligt
Grönsaksväxten är en av de tunga matarna. Efter att du har försett jorden med kompost eller ett organiskt långtidsgödselmedel före sådd krävs en påfyllnadsgödsling efter sex till åtta veckor. På grund av det höga vattenbehovet är regelbunden vattning nödvändig. Även jordfuktighet minskar risken för för tidig blomutveckling.
tips
Blommorna utvecklas i bladaxen på starkt utsträckta skott. Så fort du känner igen sådana skott bör du bryta ut dem. Med lite tur kommer mangolden fortsätta växa normalt och bilda tillräckligt med bladmassa igen.
Saker att veta om skörden
Man kan skörda mangold för första gången efter cirka två månader. Mangold tar cirka tre månader att producera grönsaker redo för skörd. Procedurerna skiljer sig inte åt för stam- och lövmangold. Arbeta utifrån och in, skär alltid de yttre bladen nära marken. Om du lämnar hjärtat intakt kommer grönsaksplantan att producera färskt löv till hösten. På grund av dess korta hållbarhet bör du bara skörda så mycket du kan använda på kort tid. Ju yngre bladen är, desto mörare smakar de. De är bra för baby leaf sallader.