Inte bara de många hungriga skadedjuren, utan också många ogräs (botaniskt korrekt: ogräs) gör livet svårt för trädgårdsmästaren. När binde och mald fläder sprider sig glatt i grönsaksplatsen, tänker många hobbyträdgårdsmästare på snabbt effektiva ogräsmedel, det vill säga kemiska ogräsmedel. Dessa är dock vanligtvis inte avsedda för användning i grönsaksträdgården.
Ogräsrensning görs bäst för hand
Ta bort ogräs konsekvent
I princip bara den upprepade och regelbundna manuella borttagningen av ogräset hjälper mot detsamma. Rensa ogräs mellan raderna av grönsaker och hacka dem sedan ordentligt med en pilbåge och kultivator. Mulching minskar också oönskad tillväxt mellan grödorna. Ogräs måste avlägsnas eftersom de konkurrerar med grönsaker om ljus och näring, och är ofta värdar för skadedjur och sjukdomar, som i sin tur vandrar till grönsaker. Särskilt rotogräs växer ofta så mycket att de bokstavligen brottas ner andra växter. Dessa typer av ogräs (t.ex. tistlar, soffgräs, gikt och bindweed) bör avlägsnas tillsammans med rötterna med en ogräsavdragare.
I svåra fall, täck ogräs med svart kompostfilm
Om ogräs i bädden äntligen har kommit så överstyr att bädden i princip inte längre går att använda, kan området täckas helt med en svart kompostfilm. Detta är bäst att lämna i flera månader, eftersom berövandet av ljus och luft kommer att döda även de mest motståndskraftiga ogräsen på lång sikt. Ändå bör du sedan försiktigt ta bort alla spår av rot som kan hittas.
Använd endast herbicider i grönsaksträdgården som en sista utväg
Det finns några ogräsmedel som är godkända för hem och koloniträdgårdar. Framför allt har preparat baserade på pelargonsyra eller ättiksyra liten påverkan på miljön. Mycket giftiga och troligen cancerframkallande ämnen som glyfosat (även känt som "round-up") har däremot egentligen ingen plats i köksträdgården. Dessa ogräsmedel skiljer dock inte mellan kulturväxter och oönskade örter, varför de måste appliceras specifikt på de enskilda ogräsen. Spraya, borsta eller dutta måste ofta göras flera gånger för att döda växten.
tips
Den som använder ogräsmedel i köksträdgården ska aldrig skörda och konsumera av misstag överbesprutade grönsaker eller örter. gifterna som finns i den går också in i frukterna och rötterna och kan få allvarliga hälsokonsekvenser.