Eftersom utrymmet i högbädden är begränsat uppstår frågan varje år: Vilka växter ska jag lägga i sängen och hur utnyttjar jag det tillgängliga utrymmet på bästa sätt? Du kan använda följande kriterier för att bestämma när du ska plantera vad.

växtföljd
Trädgårdsmästaren förstår två saker med begreppet "växelbruk": Å ena sidan odlas inga plantor av samma odlingsgrupp (t.ex. rotfrukter, gurkor, nattljus, baljväxter) och från samma växtfamilj vart tredje till fjärde år. Eftersom dessa ofta drabbas av samma skadedjur lurar den fyndiga trädgårdsmästaren de små djuren med en växtföljd: De har då ingen chans att föröka sig ytterligare nästa år och angripa växterna i ännu större antal. För det andra innebär "växelbruk" också att växterna, uppdelade efter näringsbehov i hög-, medel- och lågkonsument, odlas efter varandra i en tre till fyra års cykel på en bädd.
Exempel på växtföljd i högbädd
Ett exempel på en bra växtföljd på en kompostupphöjd bädd:
1:a året (tungätare): zucchini, tomater, endivier
2:a år (mellanätare): kålrabbi (mitten), omgiven av sallad, sallad och lammsallat, samt morötter, lök, palsternacka och jordgubbar
3:e året (svaga ätare): Franska bönor (mitten), sommarportulak, lammsallat, morötter, rädisor, köksörter (persilja, gräslök…)
blandad kultur
Med en blandodling blandar man ihop växter från olika växtfamiljer på ett sådant sätt att utrymmet i högbädden utnyttjas optimalt. Den optimala användningen är för det första en tidsmässig sådan, genom att du börjar så eller plantera tidigt och så eller plantera skördade områden igen direkt. För det andra är det rumsligt om man kombinerar växterna på ett sådant sätt att man kan plantera dem så tätt som möjligt. För detta ändamål bör växterna komplettera varandra väl över och under jord: förutom smala, djuprotade växter som morötter, går det bra med till exempel franska bönor. Och för det tredje hjälper en bra blandodling till att hålla växterna friska då de driver bort skadedjur från varandra.
tips
I princip kan vilken nyttoväxt som helst växa i en högbädd, men vill man utnyttja utrymmet och årstiden på bästa sätt är mindre voluminösa och snabbväxande växter mer vettiga än de som tar mycket plats eller har lång groningstid.